Nosalty logó

Banános szülinapi csokibomba

Name: Banános szülinapi csokibomba
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 6 ek Cukor; 1 csomag Sütőpor; 50 dkg Mascarpone; 20 dkg Fehér csokoládé; 400 ml Habtejszín; 3 közepes db Banán; 2 csomag Habfixáló; 3 ek Színes cukorka

Évis

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
6 ek cukor
1 csomag sütőpor

Krém

50 dkg mascarpone
20 dkg fehér csokoládé
400 ml habtejszín
3 közepes db banán
2 csomag habfixáló

Díszítés

3 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

726

Kalória

13.3g

Fehérje

50.5g

Szénhidrát

53g

Zsír

88.1g

Víz

195.8g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

34.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
26% Zsír

Piskóta

41g tojás

52 kcal
11g finomliszt

41 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
8g cukor

29 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krém

63g mascarpone

253 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
50g habtejszín

146 kcal
56g banán

32 kcal
2g habfixáló

7 kcal

Díszítés

7g színes cukorka

27 kcal

Összesen 726 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
26% Zsír

Piskóta

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
60g cukor

232 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

500g mascarpone

2020 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
450g banán

256 kcal
16g habfixáló

60 kcal

Díszítés

57g színes cukorka

217 kcal

Összesen 5803 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
26% Zsír

Piskóta

15.5g tojás

20 kcal
4.2g finomliszt

15 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Krém

23.5g mascarpone

95 kcal
9.4g fehér csokoládé

51 kcal
18.8g habtejszín

55 kcal
21.2g banán

12 kcal
0.8g habfixáló

3 kcal

Díszítés

2.7g színes cukorka

10 kcal

Összesen 273 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
26% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

53 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

805.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

220 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

324 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

88.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

197 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

193 micro

Összesen 726 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
26% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

106.3 g

Zsír

Összesen

423.6 g
Telített zsírsav

142 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1566 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6440.9 g
Cink

8 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

1762 mg
Vas

10 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

2595 mg
Nátrium

1689 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

404 g
Cukor

275 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

705 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1607 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

330 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

251 micro
Kolin:

1018 mg
Retinol - A vitamin:

1579 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

315 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1544 micro

Összesen 5803 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
26% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojások sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Óvatosan belekeverjük a tésztába.
Tetszés szerinti sütőformát kivajazunk, lisztezünk. Beletöltjük a tésztát, és előmelegített sütőben közepes lángon kb. 20-25 percig sütjük.

Krém

A fehér csokit vízgőz felett felolvasztjuk.
A felolvasztott csokit kicsit hűlni hagyjuk, majd belekeverjük a mascarponéba.
A tejszínt kemény habbá verjük két csomag habfixálóval.
A kihűlt mascarponés krémhez óvatosan hozzáadjuk a kemény tejszínhabot.
A kihűlt tésztát tetszés szerint felvágjuk, rétegezzük a krémet és a banánt. Majd kívülről is bevonjuk a maradék krémmel. Díszíthetjük különböző csokival bevont gyümölcsökkel, m&m's-szel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy kép ihlette, próbáltam kitalálni, hogy is készülhet, végül ez lett az eredmény. Azóta többször elkészítettem más gyümölcsökkel is, akár tortaként is.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Vendégváró szelet glutén- és laktózmentesen

Hólabda egyszerűen

Vienetta VnéEdittől

Nutellás sütemény

Málnás-túrós kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept