Nosalty logó

Banános-túrós palacsinta

Name: Banános-túrós palacsinta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 15 evőkanál Finomliszt; 3 dl Ásványvíz kb., amennyit a tészta felvesz; 1 csipet Só; 2 ek Cukor; 1 ek Rum; 1 ek Napraforgó olaj; 50 dkg Tehéntúró; 2 db Banán kisebb; 8 ek Cukor; 2 dl Tejföl; 3 ek Cukor; 1 db Tojás; 2 dkg Csokoládédara

Angie-30

3adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A palacsintához

2 db tojás
15 evőkanál finomliszt
3.5 dl ásványvíz (kb., amennyit a tészta felvesz)
1 csipet só
2 ek cukor
1 ek rum
1 ek napraforgó olaj

A töltelékhez

50 dkg tehéntúró
2 db banán (kisebb)
8 ek cukor

A tetejére

2 dl tejföl
3 ek cukor
1 db tojás
2 dkg csokoládédara

Tápanyag és kalória

1010

Kalória

43.1g

Fehérje

127.7g

Szénhidrát

34.9g

Zsír

379.3g

Víz

219.9g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

61.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

A palacsintához

37g tojás

46 kcal
75g finomliszt

273 kcal
117g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
7g cukor

26 kcal
3g rum

6 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

A töltelékhez

167g tehéntúró

245 kcal
100g banán

57 kcal
27g cukor

103 kcal

A tetejére

67g tejföl

132 kcal
10g cukor

39 kcal
18g tojás

23 kcal
7g csokoládédara

36 kcal

Összesen 1010 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

A palacsintához

110g tojás

138 kcal
225g finomliszt

819 kcal
350g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
8g rum

18 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A töltelékhez

500g tehéntúró

735 kcal
300g banán

171 kcal
80g cukor

310 kcal

A tetejére

200g tejföl

396 kcal
30g cukor

116 kcal
55g tojás

69 kcal
20g csokoládédara

109 kcal

Összesen 3029 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

A palacsintához

5.8g tojás

7 kcal
11.8g finomliszt

43 kcal
18.4g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

4 kcal
0.4g rum

1 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

A töltelékhez

26.2g tehéntúró

39 kcal
15.7g banán

9 kcal
4.2g cukor

16 kcal

A tetejére

10.5g tejföl

21 kcal
1.6g cukor

6 kcal
2.9g tojás

4 kcal
1g csokoládédara

6 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

43.1 g

Zsír

Összesen

34.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

220 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1872.3 g
Cink

435 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

256 mg
Vas

336 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

575 mg
Nátrium

125 mg
Réz

17 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

127.7 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

379.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

42 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

200 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

276 micro

Összesen 1010 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

129.4 g

Zsír

Összesen

104.6 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

660 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5616.9 g
Cink

1305 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

767 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

1726 mg
Nátrium

374 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

383.1 g
Cukor

186 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1137.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

486 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

177 micro
Kolin:

507 mg
Retinol - A vitamin:

474 micro
α-karotin

49 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

827 micro

Összesen 3029 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.7 g
Cink

68 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

40 mg
Vas

53 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

20 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

32 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A tojásfehérjét habbá verjük.
A tojássárgákat liszttel, sóval, cukorral, rummal és annyi áványvízzel, hogy folyós tésztát kapjunk robotgéppel kikeverjük, majd a habot óvatosan hozzákeverjük (10 palacsinta jött ki nekem).
A banánokat négybe vágjuk, majd szeletekre, és a cukorral a túróba keverjük.
A palacsintákat megtöltjük, olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk.
A tejfölt a cukorral a tojással kikeverjük, majd hozzákeverjük a csokidarát, lekenjük vele a palacsintákat és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Saját találmány, anyukám túrós palacsintát akart sütni gondoltam, módosítok rajta, a banán jutott eszembe, volt itthon csokidara, gondoltam feldobom egy kicsit.

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták

Palacsintatorta vaníliás-szedres túrókrémmel töltve

Hortobágyi palacsinta vegetáriánus mexikói változatban

Mogyorókrémes palacsintavirágok

Meggyes tepsis palacsinta

Bodzapalacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

különleges palacsinták

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept