Nosalty logó

Banános-túrós piskótatekercs

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
4 csapott ek cukor
2 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
2 közepes db banán
1 csomag habfixáló
25 dkg tehéntúró
200 ml habtejszín

Tápanyag és kalória

537

Kalória

18.9g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

151.2g

Víz

235.5g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

48.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
8g finomliszt

27 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A krémhez

25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal
75g banán

43 kcal
2g habfixáló

7 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Összesen 537 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
30g finomliszt

109 kcal
6g sütőpor

3 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal

A krémhez

100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
300g banán

171 kcal
8g habfixáló

30 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 2144 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótához

18.7g tojás

24 kcal
3.4g cukor

13 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

8.5g cukor

33 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
25.5g banán

15 kcal
0.7g habfixáló

3 kcal
21.2g tehéntúró

31 kcal
17g habtejszín

50 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.9 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

236 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1234.9 g
Cink

164 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

231 mg
Vas

127 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

429 mg
Nátrium

217 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

151.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

218 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

214 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 537 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

75.5 g

Zsír

Összesen

99.8 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

942 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4939.7 g
Cink

654 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

922 mg
Vas

506 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

1714 mg
Nátrium

868 mg
Réz

26 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

246 g
Cukor

192 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

604.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

874 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

205 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

626 mg
Retinol - A vitamin:

858 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1026 micro

Összesen 2144 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.3 g
Cink

56 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

78 mg
Vas

43 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

74 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

26 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A piskótához

A 4 tojásból a szokásos módon piskóta tésztát készítünk. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beledolgozzuk a cukros tojássárgás masszát.
Több részletben hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, és óvatosan elegyítjük a habos tésztában. A tésztát két részre osztjuk, és az egyik felébe kavarunk kakaóport. A sárga tésztából csepegtetünk a sütőpapírral bélelt tepsibe, különböző mintát rajzolhatunk, majd ráöntjük a kakaós piskótát is. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Miután megsült, még melegen felcsavarjuk a tésztát a sütőpapírral együtt, és hagyjuk kihűlni.
A túrót villával jól megtörjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, és jól összekeverjük. A tejszínhabot a habfixálóval kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a túrót, és simára keverjük.
A piskótát kinyitjuk, a sütőpapírt eltávolítjuk, és megkenjük a túrós krémmel. A meghámozott banánokat ráfektetjük, és az egészet feltekerjük. 1-2 órát a hűtőben pihentetjük, majd szeletelhetjük is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x35

Maradt otthon egy kis maradék túró, és nem tudtam, mit kezdjek vele. Hát ez jött ki belőle. Hamar el is fogyott, a gyerekek nagyon imádták.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Csokis-mogyorós fatörzs

Sajtkrémes-sütőtökös tekercs

Pihe-puha lekváros piskótatekercs

Diós piskótatekercs vaníliás krémmel

Kávés rolád piskótából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept