Nosalty logó

Banush - ukrán puliszka

Dacota

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A banush-hoz

1 l tej
1.3 bögre kukoricadara
1 tk só

A tálaláshoz

1 közepes db vöröshagyma
8 dkg füstölt szalonna
8 dkg kecskesajt
1 csokor kapor

Tápanyag és kalória

478

Kalória

16g

Fehérje

50.5g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

61.5g

Víz

27g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

A banush-hoz

200g tej

112 kcal
50g kukoricadara

181 kcal
1g só

0 kcal

A tálaláshoz

18g vöröshagyma

7 kcal
16g füstölt szalonna

105 kcal
16g kecskesajt

58 kcal
36g kapor

15 kcal

Összesen 478 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

A banush-hoz

1000g tej

560 kcal
250g kukoricadara

905 kcal
7g só

0 kcal

A tálaláshoz

90g vöröshagyma

33 kcal
80g füstölt szalonna

524 kcal
80g kecskesajt

291 kcal
180g kapor

77 kcal

Összesen 2390 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

A banush-hoz

59.3g tej

33 kcal
14.8g kukoricadara

54 kcal
0.4g só

0 kcal

A tálaláshoz

5.3g vöröshagyma

2 kcal
4.7g füstölt szalonna

31 kcal
4.7g kecskesajt

17 kcal
10.7g kapor

5 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1439.9 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

358 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

223 mg
Nátrium

753 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

61.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

678 micro

Összesen 478 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.8 g

Zsír

Összesen

110.6 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7199.6 g
Cink

8 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

1792 mg
Vas

22 mg
Magnézium

450 mg
Foszfor

1114 mg
Nátrium

3766 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

252.6 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

307.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1050 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

159 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

350 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

323 micro
α-karotin

158 micro
β-karotin

305 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3391 micro

Összesen 2390 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

426.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

201 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A banush-hoz

A tejet egy vastag falú lábosba öntjük, és felforraljuk.
Ha már pöszög, lassan, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a kukoricadarát és a sót.
Folyamatosan kevergetjük kb. 10 percig, akkor elzárjuk alatta a gázt, és azonnal tálaljuk.

A tálaláshoz

Ezzel kezdjük: a szalonnát pici kockákra vágjuk, és közepes lángon kiengedjük, amíg jó ropogós nem lesz. Szűrőkanállal kivesszük.
A vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk, és szép barnára sütjük a visszamaradt szalonnazsíron.
A kaprot finomra vágjuk.
A tányérra szedett banushra morzsolunk egy kis kecskesajtot, szórunk rá szalonnát és hagymát, megszórjuk kaporral, és azonnal tálaljuk (ha nem elég a kalóriából, akkor meglocsolhatjuk egy kis visszamaradt zsírral).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A puliszka ukrán változata - a krémesség kedvéért tejben főzve!

Hasonló receptek

Összes puliszka

Túrós sült puliszka

Parmezános puliszka

Juhtúrós puliszka Zsuzsától

Juhtúrós puliszkagombóc fokhagymás tejföllel

Juhtúrós puliszka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Család

Ezért tegyél egy tál sót az ablakpárkányra: egyszerű trükk az...

Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, sok lakásban visszatérő problémává válik a párásodó ablak. Reggelente vízcseppek jelenhetnek meg az üvegen, sőt, az ablakpárkány is nedvessé válhat. Egy egyszerű házi praktikával azonban enyhíthetünk a problémán: elég lehet egy tálka és némi só. Lássuk mai Otthon Tippünket!

Gasztro

Troll a konyhában heti ételmentő tipp: Sárközi Ákos pacallal töltött...

Ezen a héten is érkezik egy ételmentő tipp Sárközi Ákostól - érdemes végignézni videón, mit alkotott hét, címke nélküli meglepetéskonzervből a Troll a konyhában műsorában.

Család

Magas koleszterin? A szakértők szerint nem csak a tányérod tartalmán...

Lássuk, hogyan segíthet a rendszeres mozgás a koleszterin és a szív egészségének támogatásában, szakértők szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept