Nosalty logó

Barackalagút

Name: Barackalagút
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 250 g Kefir; 36 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 30 dkg Sárgabarack; 1 ek Zsemlemorzsa; 1 ek Margarin a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 4 ek Tejszínhab a díszítéshez

a-édrienn

Barackalagút

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
20 dkg cukor
1 dl napraforgó olaj
250 g kefir
36 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
30 dkg sárgabarack
1 ek zsemlemorzsa
1 ek margarin (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)
4 ek tejszínhab (a díszítéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

597

Kalória

11.1g

Fehérje

91g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

103.1g

Víz

73g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

40.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

18g tojás

23 kcal
33g cukor

129 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
42g kefir

25 kcal
60g finomliszt

218 kcal
1g sütőpor

1 kcal
50g sárgabarack

22 kcal
2g zsemlemorzsa

7 kcal
2g margarin

12 kcal
3g finomliszt

9 kcal
10g tejszínhab

26 kcal

Összesen 597 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

110g tojás

138 kcal
200g cukor

774 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
250g kefir

152 kcal
360g finomliszt

1310 kcal
6g sütőpor

3 kcal
300g sárgabarack

134 kcal
10g zsemlemorzsa

39 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal
60g tejszínhab

154 kcal

Összesen 3582 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

7.8g tojás

10 kcal
14.2g cukor

55 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
17.8g kefir

11 kcal
25.6g finomliszt

93 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
21.3g sárgabarack

10 kcal
0.7g zsemlemorzsa

3 kcal
0.7g margarin

5 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
4.3g tejszínhab

11 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

617.3 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

162 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

91 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

103.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

525 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 597 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

66.8 g

Zsír

Összesen

129 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3704 g
Cink

6 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

972 mg
Vas

9 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

1564 mg
Nátrium

817 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

545.7 g
Cukor

244 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

618.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

685 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

382 mg
Retinol - A vitamin:

410 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

3152 micro
β-crypt

299 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

803 micro

Összesen 3582 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.4 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

224 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

Verjük habosra a az egész tojásokat a cukorral. Keverjünk hozzá az olajat és a kefírt, valamint a liszttel elkevert sütőport.
A sütőformát kikenjük margarinnal, majd meglisztezzük.
A sárgabarackokat ha akarjuk, meg is hámozhatjuk. Ízlés szerint cukrozzuk, és zsemlemorzsával megszórjuk, hogy ha levet eresztene, akkor a zsemlemorzsa felszívja.
A tészta 1/4 részét a formába töltjük, és a barackokat beledobáljuk, majd tovább rétegezzük. Előmelegített sütőben megsütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni.
Díszítsük tejszínhabbal és sárgabarackkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 160 °C

40 kg sárgabarackból főztünk lekvárt. Mikor már az utolsó adagot csináltuk, akkor kaptunk a szomszédból még 10 kg barackot. De már nem volt kedvünk abból is lekvárt készíteni, ebben a borzasztó hőségben. Így olyan süteményt szerettem volna készíteni, amelybe barack kell. De persze ezt a süteményt is elkészíthetjük bármilyen idénygyümölccsel.

Hasonló receptek

Összes sütialagút

Gránátalmás alagút

Fehércsokis-gyümölcsös alagút

Túrós-meggyes gesztenyealagút

Fagyi alagút

Málnás-túrós alagút

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept