Barackmisu
Flóra

6adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A sziruphoz
- 3 dl víz
- 10 dkg cukor
A krémhez
- 25 dkg mascarpone
- 1.5 dl habtejszín
- 65 dkg őszibarack (vagy nektarin)
- 20 dkg fehér csokoládé
Az összeállításhoz
- 40 db babapiskóta
- 45 dkg őszibarack (vagy nektarin)
Tápanyag és kalória
730
Kalória
10.8g
Fehérje
89.9g
Szénhidrát
37.3g
Zsír
222.7g
Víz
34.8g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
70g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 10% Zsír
A sziruphoz
-
50g víz
0 kcal
-
17g cukor
65 kcal
A krémhez
-
42g mascarpone
168 kcal
-
25g habtejszín
73 kcal
-
108g őszibarack
41 kcal
-
33g fehér csokoládé
180 kcal
Az összeállításhoz
-
47g babapiskóta
175 kcal
-
75g őszibarack
28 kcal
Összesen 730 kcal
- 3% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 10% Zsír
A sziruphoz
-
300g víz
0 kcal
-
100g cukor
387 kcal
A krémhez
-
250g mascarpone
1010 kcal
-
150g habtejszín
438 kcal
-
650g őszibarack
243 kcal
-
200g fehér csokoládé
1078 kcal
Az összeállításhoz
-
280g babapiskóta
1053 kcal
-
450g őszibarack
168 kcal
Összesen 4377 kcal
- 3% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 10% Zsír
A sziruphoz
-
12.6g víz
0 kcal
-
4.2g cukor
16 kcal
A krémhez
-
10.5g mascarpone
42 kcal
-
6.3g habtejszín
18 kcal
-
27.3g őszibarack
10 kcal
-
8.4g fehér csokoládé
45 kcal
Az összeállításhoz
-
11.8g babapiskóta
44 kcal
-
18.9g őszibarack
7 kcal
Összesen 182 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
10.8 g
Zsír
-
Összesen
37.3 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
303.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
96 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
22 mg
-
Foszfor
109 mg
-
Nátrium
73 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
89.9 g
-
Cukor
70 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
222.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
101 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
12 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
72 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
300 micro
-
β-crypt
118 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
160 micro
Összesen 730 kcal
- 3% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
64.5 g
Zsír
-
Összesen
224.1 g
-
Telített zsírsav
76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1822 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
575 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
133 mg
-
Foszfor
655 mg
-
Nátrium
440 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
539.2 g
-
Cukor
420 mg
-
Élelmi rost
22 mg
Víz
-
Összesen
1336 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
605 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
72 mg
-
D vitamin:
35 micro
-
K vitamin:
50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
-
Kolin:
149 mg
-
Retinol - A vitamin:
429 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1801 micro
-
β-crypt
708 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
961 micro
Összesen 4377 kcal
- 3% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
2.7 g
Zsír
-
Összesen
9.4 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
76.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
24 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
6 mg
-
Foszfor
28 mg
-
Nátrium
18 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
22.7 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
56.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
25 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
-
Kolin:
6 mg
-
Retinol - A vitamin:
18 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
76 micro
-
β-crypt
30 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
40 micro
Összesen 182 kcal
Elkészítés
A sziruphoz
- Először elkészítjük a szirupot: a vizet egy kisebb lábasban a gázra tesszük, beleöntjük a cukrot, és addig melegítjük, amíg a cukor el nem olvad.
- A szirupban megáztatjuk a babapiskóta felét, amit egy tepsibe sorakoztatunk.
- A krémhez 65 dkg baracknak leszedjük a héját, felvágjuk, és botmixerrel pürésítjük.
- Hozzákeverjük a mascarponét és a kemény habbá vert tejszínt.
- A fehér csokit vízgőz felett megolvasztjuk, és azt is hozzáöntjük a krémhez. Ha kell, habverővel dolgozunk rajta egy kicsit, hogy a krém elég homogén és kenhető legyen.
- A krém felét rákenjük a piskótára, majd egy második sor szirupfürdőn átesett piskótával befedjük.
- A tetejére szintén krémet kenünk.
A krémhez
- A maradék barackokat szintén meghámozzuk, felvágjuk, és feldíszítjük vele a sütit.
Az összeállításhoz
- 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Főzés ideje: 5 p
- Tepsi mérete: 35x22
Olyan, mint az epermisu, csak barackkal.
Hasonló receptek

Kókuszos epermisu Csibedinától
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Almás morzsasüti
Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...
Babapiskótás süti egyszerűen
Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...
Klasszikus diós guba
A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















