Nosalty logó

Barackos-csokis muffin

Name: Barackos-csokis muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 3 ek Napraforgó olaj; 2 ek Méz; 1 dl Tej; 5 dkg Vaj; 1 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 kk Sütőpor; 3 db Őszibarack; 8 dkg Csokoládé; 2 dkg Csokoládé; 1 teáskanál Napraforgó olaj

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
10 dkg cukor
3 ek napraforgó olaj
2 ek méz
1.5 dl tej
5 dkg vaj
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 kk sütőpor
3 db őszibarack
8 dkg csokoládé

A tetejére

2 dkg csokoládé
1 teáskanál napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

781

Kalória

12.6g

Fehérje

120.9g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

103.9g

Víz

73.9g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

59.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
25g cukor

97 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
13g méz

38 kcal
38g tej

21 kcal
13g vaj

90 kcal
14g tojás

17 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g sütőpor

1 kcal
95g őszibarack

36 kcal
20g csokoládé

109 kcal

A tetejére

5g csokoládé

27 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 781 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
100g cukor

387 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
50g méz

152 kcal
150g tej

84 kcal
50g vaj

359 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
4g sütőpor

2 kcal
381g őszibarack

143 kcal
80g csokoládé

437 kcal

A tetejére

20g csokoládé

109 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 3120 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

24.4g finomliszt

89 kcal
8.1g cukor

32 kcal
2g napraforgó olaj

17 kcal
4.1g méz

12 kcal
12.2g tej

7 kcal
4.1g vaj

29 kcal
4.5g tojás

6 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
31g őszibarack

12 kcal
6.5g csokoládé

36 kcal

A tetejére

1.6g csokoládé

9 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

660.1 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

158 mg
Vas

4 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

120.9 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

103.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

174 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 781 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

50.4 g

Zsír

Összesen

111.3 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

296 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2640.3 g
Cink

6 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

632 mg
Vas

14 mg
Magnézium

254 mg
Foszfor

1110 mg
Nátrium

498 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

483.5 g
Cukor

236 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

415.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

480 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

698 micro
β-crypt

250 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

661 micro

Összesen 3120 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

A tésztához

Kimérjük a hozzávalókat, a barackot és a csokit feldaraboljuk, előmelegítjük a sütőt.
A csoki és a barack kivételével mindent beleteszünk egy tálba, és robotgéppel alig pár perc alatt homogén anyaggá keverjük.
Jöhet bele a csoki és a barack, de ezek már kézzel.
A masszát muffinformába vagy kapszlikba adagoljuk, és 20-25 percig sütjük.
Tehetünk félre a csokiból pár kockát, amit nem keverünk bele a masszába, és pici olajjal felhevítjük, majd ha megsültek a muffinok, az olvasztott csokit a tetejére csorgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A csoki és a barack kombinációja már régóta foglalkoztatott, és a végeredményben nem csalódtam.:) Az alaprecept már szinte "ezer éves", és az egyik ok, amiért szeretem ezt a receptet, mert ebből az az igazi, tömény muffin készül, másrészt mert nem kell külön keverni a száraz és a nedves hozzávalókat, csak mindent egy tálba belemérni, kicsit összekeverni és lehet is adagolni.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös muffin

Szilvás muffin Évi néni konyhájából

Bodzás muffin 2.

Körtés muffin mogyorókrémmel

Linzer - muffin málnalekvárral

Sárgabarackos-levendulás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept