Nosalty logó

Barackos-csokoládés szelet

Name: Barackos-csokoládés szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 dkg Vaj vagy margarin; 7 dkg Cukor; 1 ek Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 fél citromból nyert Citromlé; 3 evőkanál Étkezési keményítő; 2 tk Sütőpor; 3 ek Tej; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 3 ek Sárgabaracklekvár; 50 dkg Sárgabarack felezett; 15 dkg Finomliszt; 2 g Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Vaníliás cukor; 10 dkg Vaj puha; 10 dkg Cukor

Ildi71

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

7.5 dkg vaj (vagy margarin)
7.5 dkg cukor
1 ek vaníliás cukor
1 db tojás
15 dkg finomliszt
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
1 fél citromból nyert citromlé
3 evőkanál étkezési keményítő
2 tk sütőpor
3 ek tej
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

A tetejére

3 ek sárgabaracklekvár
50 dkg sárgabarack (felezett)
15 dkg finomliszt
2.5 g cukrozatlan kakaópor
1 ek vaníliás cukor
10 dkg vaj (puha)
10 dkg cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

968

Kalória

11.8g

Fehérje

141.1g

Szénhidrát

40.9g

Zsír

137.6g

Víz

146.6g

Koleszterin

Élelmi rost

67.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

19g vaj

134 kcal
19g cukor

73 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g citromhéj

1 kcal
5g citromlé

1 kcal
11g étkezési keményítő

43 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g tej

4 kcal
4g vaj

25 kcal

A tetejére

15g sárgabaracklekvár

42 kcal
125g sárgabarack

56 kcal
38g finomliszt

137 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g vaj

179 kcal
25g cukor

97 kcal

Összesen 968 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

75g vaj

538 kcal
75g cukor

290 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal
4g sütőpor

2 kcal
30g tej

17 kcal
14g vaj

100 kcal

A tetejére

60g sárgabaracklekvár

167 kcal
500g sárgabarack

223 kcal
150g finomliszt

546 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 3864 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

5.3g vaj

38 kcal
5.3g cukor

21 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.9g tojás

5 kcal
10.7g finomliszt

39 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
3.2g étkezési keményítő

12 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.1g tej

1 kcal
1g vaj

7 kcal

A tetejére

4.3g sárgabaracklekvár

12 kcal
35.5g sárgabarack

16 kcal
10.7g finomliszt

39 kcal
0.2g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.1g vaj

51 kcal
7.1g cukor

28 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

147 mg

Ásványi anyagok

Összesen

569.6 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

133 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

141.1 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

137.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

454 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

1347 micro
β-crypt

123 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 968 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

47.1 g

Zsír

Összesen

163.7 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

586 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2278.3 g
Cink

4 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

534 mg
Vas

8 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

1007 mg
Nátrium

457 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

564.4 g
Cukor

270 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

550.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1817 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

1346 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

5386 micro
β-crypt

491 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

716 micro

Összesen 3864 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

383 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a citromhéjat és a citromlevet.
A lisztet, a keményítőt és a sütőport elvegyítjük, ezután a tejjel együtt a habos masszához keverjük.
Egy kapcsos tortaformát kivajazunk, és belesimítjuk a tésztát.
A sárgabarack-lekvárt a tésztára kenjük. A megmosott és kimagozott sárgabarackot elosztjuk a tésztán.
A sütőt előmelegítjük.
A morzsához összedolgozzuk a vajat, a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport, és rászórjuk a gyümölcsre.
A kihűlt tésztát porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26

Még a 90-es években kaptam egy sütis könyvet, ebből készül mindig, és még mindig nem untuk meg!

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokoládétorta Renáta konyhájából

Csokoládétorta szedres és citromos krémmel

Amerikai csokitorta

Brutál belga csokitorta

Francia csokitorta liszt nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept