Nosalty logó

Barackos-diós nyers csokitorta

Name: Barackos-diós nyers csokitorta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 110 g Dió; cukormentes 90 g Aszalt sárgabarack; 2 ek Méz ízlés szerint; 3 dl Víz áztatáshoz; érett 2 közepes db Avokádó; érett 1 közepes db Banán; 3 ek Víz vagy az a víz, amiben az aszalt sárgabarackot áztattuk; olvasztott 50 g Kókuszzsír; 30 g Cukrozatlan kakaópor; 4 ek Méz ízlés szerint; 1 csipet Himalája só; 1 csipet Fahéj; 1 csipet Stevia por elhagyható; 1 ek Kókuszreszelék

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Nyers tészta alap

110 g dió
90 g aszalt sárgabarack
2 ek méz (ízlés szerint)
3 dl víz (áztatáshoz)

Krém

2 közepes db avokádó
1 közepes db banán
3 ek víz (vagy az a víz, amiben az aszalt sárgabarackot áztattuk)
50 g kókuszzsír
30 g cukrozatlan kakaópor
4 ek méz (ízlés szerint)
1 csipet himalája só
1 csipet fahéj
1 csipet stevia por (elhagyható)

Díszítés

1 ek kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

311

Kalória

4.2g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

82.6g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

23.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír

Nyers tészta alap

14g dió

90 kcal
11g aszalt sárgabarack

27 kcal
6g méz

19 kcal
38g víz

0 kcal

Krém

48g avokádó

56 kcal
19g banán

11 kcal
3g víz

0 kcal
6g kókuszzsír

56 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
13g méz

38 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g stevia por

0 kcal

Díszítés

1g kókuszreszelék

5 kcal

Összesen 311 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír

Nyers tészta alap

110g dió

719 kcal
90g aszalt sárgabarack

217 kcal
50g méz

152 kcal
300g víz

0 kcal

Krém

380g avokádó

450 kcal
150g banán

85 kcal
24g víz

0 kcal
50g kókuszzsír

446 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g méz

304 kcal
1g himalája só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g stevia por

0 kcal

Díszítés

6g kókuszreszelék

40 kcal

Összesen 2481 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír

Nyers tészta alap

8.5g dió

56 kcal
7g aszalt sárgabarack

17 kcal
3.9g méz

12 kcal
23.2g víz

0 kcal

Krém

29.4g avokádó

35 kcal
11.6g banán

7 kcal
1.9g víz

0 kcal
3.9g kókuszzsír

35 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
7.7g méz

24 kcal
0.1g himalája só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g stevia por

0 kcal

Díszítés

0.5g kókuszreszelék

3 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

32 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

82.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

270 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 311 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

171.2 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2070.7 g
Cink

8 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

255 mg
Vas

12 mg
Magnézium

471 mg
Foszfor

850 mg
Nátrium

447 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

259.8 g
Cukor

189 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

660.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

377 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

91 micro
β-karotin

2159 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

804 micro

Összesen 2481 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

51.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

Nyers tészta alap

A diót és az aszalt sárgabarackot tíz órán át vízben áztatjuk, majd aprítógépbe tesszük, és kis szüneteket tartva összedolgozzuk. Ha elkészültünk, ízlés szerint mézzel édesítsük a masszánkat (nálam szükséges volt).
Béleljünk ki egy 18 cm-es kapcsos tortaformát folpackkal, a tésztát kanál segítségével nyomkodjuk egyenletesen az aljára. Tegyük hűtőbe, amíg elkészítjük a csokikrémet.

Krém

Az érett avokádókat félbevágjuk, eltávolítjuk a magokat, a húsukat kanállal szépen kikanalazzuk egy tálba, hozzátördeljük a banánt, majd botmixerrel pürésítjük. (A masszát áthelyeztem turmixgépbe, és ott folytattam a krém elkészítését, de botmixerrel és kanállal is befejezhetjük.)
A püréhez hozzáadunk a vízből, amiben a barackokat áztattuk.
A kókuszzsírt mikróban felolvasztjuk, hozzáadjuk az avokádós banánkrémhez, kicsit turmixoljuk. A többi alapanyaggal is így járunk el: kakaó, fahéj, stevia, só, turmixolás.
Utoljára a mézet adjuk hozzá, ízlés szerint. Nekem 4 evőkanál hozzáadásával lett elég édes, de valakinek lehet már 2-3 kanál után jó lesz.

Díszítés

A hűtőből kivesszük a torta alapot, a krémet próbáljuk egyenletesen eligazítani rajta. Pár órát hűtsük, kókuszreszelékkel díszítve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 18

Régóta szerettem volna kipróbálni egy nyers desszertet. Barack, dió, méz barátoktól, az alap adott volt, az avokádós csokikrém pedig nem volt kérdéses.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Legyező torta

Csokoládéálom-torta

Keksz alapú csokoládé-mousse torta

Szülinapi emeletes torta

Csupacsoki torta Grétitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept