Nosalty logó

Barackos diós pudingos sütemény

Name: Barackos diós pudingos sütemény
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 75 g Porcukor; darált 200 g Dió; 2 csapott ek Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 8 dl Tej; 4 db Tojássárgája; 3 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Tejszínízű pudingpor; 2 ek Cukor ízlés szerint; 100 g Vaj vagy margarin; 85 dkg Őszibarackkonzerv; darabolt, pirított 20 g Dió; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

Angelocska

5adag

Idő

255p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

8 db tojás
75 g porcukor
200 g dió
2 csapott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só

A krémhez

8 dl tej
4 db tojássárgája
3 evőkanál finomliszt
1 csomag tejszínízű pudingpor
2 ek cukor (ízlés szerint)
100 g vaj (vagy margarin)
85 dkg őszibarackkonzerv

A tetejére

20 g dió
1 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

967

Kalória

26.6g

Fehérje

83.5g

Szénhidrát

60.4g

Zsír

211.8g

Víz

504.7g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

51.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

88g tojás

111 kcal
15g porcukor

58 kcal
40g dió

262 kcal
4g finomliszt

15 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

160g tej

90 kcal
16g tojássárgája

52 kcal
9g finomliszt

33 kcal
9g tejszínízű pudingpor

34 kcal
4g cukor

15 kcal
20g vaj

143 kcal
170g őszibarackkonzerv

122 kcal

A tetejére

4g dió

26 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 967 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

440g tojás

554 kcal
75g porcukor

290 kcal
200g dió

1308 kcal
20g finomliszt

73 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

800g tej

448 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
45g finomliszt

164 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
20g cukor

77 kcal
100g vaj

717 kcal
850g őszibarackkonzerv

612 kcal

A tetejére

20g dió

131 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 4829 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

16.2g tojás

20 kcal
2.8g porcukor

11 kcal
7.4g dió

48 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

29.5g tej

17 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
1.7g tejszínízű pudingpor

6 kcal
0.7g cukor

3 kcal
3.7g vaj

26 kcal
31.4g őszibarackkonzerv

23 kcal

A tetejére

0.7g dió

5 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

60.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

505 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1394.3 g
Cink

3 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

393 mg
Vas

4 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

542 mg
Nátrium

307 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

83.5 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

211.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

98 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

388 mg
Retinol - A vitamin:

317 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

617 micro
β-crypt

157 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

628 micro

Összesen 967 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

132.9 g

Zsír

Összesen

302.2 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

118 g
Koleszterin

2523 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6971.4 g
Cink

16 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

1963 mg
Vas

21 mg
Magnézium

510 mg
Foszfor

2710 mg
Nátrium

1537 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

417.4 g
Cukor

259 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1059.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1874 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

492 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

614 micro
Kolin:

1939 mg
Retinol - A vitamin:

1587 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

3085 micro
β-crypt

784 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3139 micro

Összesen 4829 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjékből habot verünk, majd lassan hozzáadagoljuk a porcukrot tovább verve.
Ezután egyesével a sárgáját is hozzákeverjük a géppel. A diót, sütőporral és csipet sóval elkevert lisztet ezután fakanállal óvatosan beleforgatjuk.
A tepsibe öntjük, 30 perc alatt megsütjük.
A pudingport a liszttel, cukorral, tojássárgájával kevés tejben elkeverjük. Ezután a többi, felforralt tejhez adjuk, és pudingot főzünk. Levesszük a lángról, és elkeverjük a margarinnal, belekeverjük az apró darabokra vágott őszibarackokat.
A kihűlt tésztát kettévágjuk, megkenjük a kihűlt krém 3/4 részével. Ráhelyezzük a másik tésztalapot, és megkenjük a többi krémmel. Megszórjuk a dióval, meghintjük kakaóporral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 220 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A lapokat megtölthetjük bármilyen finom krémmel.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Bécsi kocka

Diós-meggyes kocka Viki konyhájából

Nő szeszély avagy londoni holdvilág

Cukormázas diós süti

Csokis-diós-vaníliás-mogyorós süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept