Nosalty logó

Barackos finomság Zsuzsamamától

Name: Barackos finomság Zsuzsamamától
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 2 evőkanál Finomliszt; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 1 evőkanál Mandulaliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 dkg Cukor; 12 db Sárgabarack; 5 dkg Mandulapehely

Zsuzsamama56

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskótához

4 db tojás
2 evőkanál finomliszt
2 evőkanál étkezési keményítő
1 evőkanál mandulaliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
4 dkg cukor

A tetejére

12 db sárgabarack
5 dkg mandulapehely

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

364

Kalória

13.9g

Fehérje

52.6g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

224.6g

Víz

180g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

33.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

Piskótához

55g tojás

69 kcal
8g finomliszt

27 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
4g mandulaliszt

11 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g cukor

39 kcal

A tetejére

231g sárgabarack

103 kcal
13g mandulapehely

74 kcal

Összesen 364 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

Piskótához

220g tojás

277 kcal
30g finomliszt

109 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
15g mandulaliszt

42 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g cukor

155 kcal

A tetejére

924g sárgabarack

412 kcal
50g mandulapehely

295 kcal

Összesen 1449 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

Piskótához

16.5g tojás

21 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
2.3g étkezési keményítő

9 kcal
1.1g mandulaliszt

3 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
3g cukor

12 kcal

A tetejére

69.4g sárgabarack

31 kcal
3.8g mandulapehely

22 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1216.8 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

307 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

512 mg
Nátrium

311 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.6 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

224.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

284 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

2351 micro
β-crypt

228 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

436 micro

Összesen 364 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.6 g

Zsír

Összesen

50.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4867.3 g
Cink

6 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

1227 mg
Vas

10 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

2048 mg
Nátrium

1244 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

210.5 g
Cukor

132 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

898.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1135 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

622 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

163 micro
β-karotin

9403 micro
β-crypt

911 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1745 micro

Összesen 1449 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

706 micro
β-crypt

68 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

Piskótához

A tojásokat robotgép táljába tesszük, és a cukorral meg a bourbon vaníliával kemény habbá keverjük.
A lisztet, keményítőt és a mandulalisztet összevegyítjük, és a kemény tojáskrémbe lazán belekeverjükegy lapát segítségével(amit mindig erre a célra használok).
A kikent tepsibe öntjüka masszát, és lisztbe mártott, félbevágott barackokkal kirakjuk (12 db-ot, 4x3-at). Lapmandulával megszórjuka tetejét.
180 fokos sütőben légkeveréses alsó sütést bekapcsolva20 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, ferde rombusz alakúra vágjuk, hogy a közepén a barack legyen. Nem baj, ha lesüllyed az aljára, mert így még gusztábbés finomabb is, mert a süti közepében van a "meglepetés" barack. Porcukorral megszórva még jobbá tehetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szeretem a barackos édességeket, de csak akkor, ha nem túl édesek. Ez az egyik azok közül, amiket készítek. Sok sárgabarack termett az idén, és ezt ki is használtam, mert befőztem, és sütkéreztem sokat.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Szilvás-kókuszos zabsüti

Áfonyás tejberizses süti

Kefires-szőlős kocka

Epres-feketeszezámos kocka cukormentesen

Gyümölcsös sütemény Xibig konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept