Nosalty logó

Barackos hús

Name: Barackos hús
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: csontozott 1 kg Sertés rövidkaraj 8 szelet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 25 dkg Margarin; felezett 600 g Őszibarackkonzerv; 0 ízlés szerint Fahéj

Aranylekvar

Barackos hús

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sertés rövidkaraj (8 szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
25 dkg margarin
600 g őszibarackkonzerv
fahéj ízlés szerint

Tápanyag és kalória

971

Kalória

54.2g

Fehérje

28.1g

Szénhidrát

71.5g

Zsír

306.6g

Víz

160g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

22g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

250g sertés rövidkaraj

415 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
63g margarin

448 kcal
150g őszibarackkonzerv

108 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 971 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

1000g sertés rövidkaraj

1660 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g margarin

1793 kcal
600g őszibarackkonzerv

432 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3885 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

54.1g sertés rövidkaraj

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.5g margarin

97 kcal
32.4g őszibarackkonzerv

23 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

54.2 g

Zsír

Összesen

71.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

854.9 g
Cink

4 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

561 mg
Nátrium

128 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

306.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

563 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

485 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

881 micro
β-crypt

128 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 971 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

216.9 g

Zsír

Összesen

286.2 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

162 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

81 g
Koleszterin

640 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3419.4 g
Cink

18 mg
Szelén

265 mg
Kálcium

96 mg
Vas

7 mg
Magnézium

278 mg
Foszfor

2245 mg
Nátrium

511 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

112.3 g
Cukor

88 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1226.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2254 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

210 micro
K vitamin:

247 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

627 mg
Retinol - A vitamin:

1940 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3523 micro
β-crypt

510 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

198 micro

Összesen 3885 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

66.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A húst szeletekre vágjuk, majd kicsit kiklopfoljuk, és mindkét oldalát sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük.
Egy serpenyőben a margarint felolvasztjuk, és félig kisütjük a hússzeleteket, majd egy tepsibe egymás mellé helyezzük őket.
Minden egyes húsra ráhelyezünk egy fél barackot, és a konzerv levének felét hozzáöntjük.
A barackok tetejét kevés fahéjjal megszórjuk, és előmelegített sütőben helyezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon szeretem a húst különféle gyümölcsökkel, de sokszor kerül rá valami más is, ami nem lenne odavaló, például a sajt. Nem mindig kell az oda, így addig addig kísérleteztem, amíg megtaláltam, mi kerüljön a helyére. Hát a fahéj :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Ananászos-répás bundában sült pulykamell

Menzás hús meggymártással

Szilvával töltött csirkecomb salátaágyon

Izraeli gyümölcsös csirke

Málnás-szedres vörösboros disznóhús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

bakonyi módra

Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus

Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel ...

Hering András

szűzpecsenye

Kolbászmorzsás sertésszűz lecsókrémmel

A szűzpecsenye vitathatatlanul a sertés legnemesebb része. Sokan nem tudják, hogy nem igényli a hosszas sütést, bőven elég neki kérget adni forró serpenyőben, majd a sütőben ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept