Nosalty logó

Barackos-joghurtos kakaós torta

Name: Barackos-joghurtos kakaós torta
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 25 dkg Cukor; 5 dkg Margarin; 2 dl Tej; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Finomliszt vagy a fele darált dió; 1 csomag Sütőpor; 5 ml Rum; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj; 10 dkg Őszibaracklekvár; 8 közepes db Őszibarack vagy befőtt; 10 dl Joghurt; 40 g Zselatin; 1 ek Cukor ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 4 ml Gyümölcslé őszibaracklé

12adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

1 db tojás
25 dkg cukor
5 dkg margarin
2.5 dl tej
4 dkg cukrozatlan kakaópor
25 dkg finomliszt (vagy a fele darált dió)
1 csomag sütőpor
5 ml rum
1 narancsból nyert narancshéj

A töltelékhez

10 dkg őszibaracklekvár
8 közepes db őszibarack (vagy befőtt)
10 dl joghurt
40 g zselatin
1 ek cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
4 ml gyümölcslé (őszibaracklé)

Tápanyag és kalória

338

Kalória

10.4g

Fehérje

59.1g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

155.8g

Víz

25.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

38.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

A piskótához

5g tojás

6 kcal
21g cukor

81 kcal
4g margarin

30 kcal
21g tej

12 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
21g finomliszt

76 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g rum

1 kcal
1g narancshéj

0 kcal

A töltelékhez

8g őszibaracklekvár

23 kcal
85g őszibarack

32 kcal
83g joghurt

51 kcal
3g zselatin

11 kcal
1g cukor

3 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g gyümölcslé

0 kcal

Összesen 338 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
250g cukor

968 kcal
50g margarin

359 kcal
250g tej

140 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
5g rum

12 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A töltelékhez

100g őszibaracklekvár

278 kcal
1016g őszibarack

380 kcal
1000g joghurt

610 kcal
40g zselatin

134 kcal
10g cukor

39 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
4g gyümölcslé

2 kcal

Összesen 4046 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

A piskótához

1.8g tojás

2 kcal
8.1g cukor

31 kcal
1.6g margarin

12 kcal
8.1g tej

5 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
8.1g finomliszt

29 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.2g rum

0 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal

A töltelékhez

3.2g őszibaracklekvár

9 kcal
32.7g őszibarack

12 kcal
32.2g joghurt

20 kcal
1.3g zselatin

4 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.1g gyümölcslé

0 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

659.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

216 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.1 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

155.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

161 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 338 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

124.7 g

Zsír

Összesen

92.9 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

310 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7911.4 g
Cink

13 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

2595 mg
Vas

14 mg
Magnézium

481 mg
Foszfor

3019 mg
Nátrium

1651 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

708.9 g
Cukor

459 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

1869 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

914 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

224 micro
Kolin:

401 mg
Retinol - A vitamin:

731 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1936 micro
β-crypt

661 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1193 micro

Összesen 4046 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

84 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A piskótához

Kakaós piskótát sütünk - ha nincs időnk, használhatunk előre elkészített piskóta alapot.
Hagyjuk kihűlni, kivesszük a tortaformából, elmossuk a tortaformát, majd visszahelyezzük úgy, ahogyan volt.
Megkenjük őszibaracklekvárral vékonyan a piskótát.
A barackokat felvágjuk szeletekre, és telepakoljuk a piskótát vele.
A zselatint pár kanál őszibaracklével megmelegítjük.
A joghurtba ízlés szerint belekeverjük a cukrot, citromhéjat, majd pedig a zselatint.
Ráöntjük a barackokra, hagyjuk kihűlni, és hűtőbe tesszük minimum 4 órára.
Ha már megdermedt, szétszedjük a tortaformát.
Díszíthetjük barackkal, ésszórósablon forma segítségével kakaóval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x25

Mindig üdítő, könnyű édesség a joghurt és gyümölcs párosítása. Én ezt kakaós alappal variáltam, biztos sikerre lehet számítani. A szórósablonról, amellyel a tortát díszítettem, a blogomban olvashatsz bővebben.

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Szedres joghurttorta

Erdei gyümölcsös joghurttorta

Málnás-joghurtos torta

Joghurttorta babapiskótával

Joghurtos kuglóf eperdarabokkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept