Nosalty logó

Barackos-joghurtos moussetorta

onyxka

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Lap

70 g dió (pirított, darált)
6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor
0.5 ek vanília kivonat
1 csomag sütőpor
1 dl napraforgó olaj

Krém

500 g barackbefőtt (két 750 ml-s befőttesüvegnyi)
350 ml görög joghurt
18 g zselatin
50 g tejszínhab por
150 ml tej (a tejszínhab porhoz)

Tápanyag és kalória

268

Kalória

7.8g

Fehérje

22.6g

Szénhidrát

17g

Zsír

54.9g

Víz

90g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

Lap

6g dió

38 kcal
28g tojás

35 kcal
8g finomliszt

27 kcal
5g cukor

19 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal

Krém

42g barackbefőtt

22 kcal
29g görög joghurt

30 kcal
2g zselatin

5 kcal
4g tejszínhab por

21 kcal
13g tej

7 kcal

Összesen 268 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

Lap

70g dió

458 kcal
330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Krém

500g barackbefőtt

270 kcal
350g görög joghurt

361 kcal
18g zselatin

60 kcal
50g tejszínhab por

255 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 3220 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

Lap

4.1g dió

27 kcal
19.2g tojás

24 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
3.5g cukor

14 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal

Krém

29.2g barackbefőtt

16 kcal
20.4g görög joghurt

21 kcal
1g zselatin

4 kcal
2.9g tejszínhab por

15 kcal
8.7g tej

5 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 268 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

93.1 g

Zsír

Összesen

204.3 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5281.2 g
Cink

7 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

1315 mg
Vas

11 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

2160 mg
Nátrium

1463 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

271 g
Cukor

154 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

658.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

555 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

910 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

888 micro
β-crypt

391 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1788 micro

Összesen 3220 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

Lap

Sárga piskótát sütünk: a tojásokat különválasztjuk, a sárgákat a cukorral fehéredésig robotgéppel verjük, hozzáadjuk a többi alapanyagot (liszt, vanília, cukor, sütőpor, olaj). Majd beleforgatjuk a diót is.
Felverjük egy csipet sóval a tojásfehérjét, majd óvatosan összekeverjük a tojássárga-masszával. Előmelegített sütőben megsütjük. Kb. 12-15 perc.

Krém

Míg hűl a piskóta, leszűrjük a befőttet. Az egyik üveg tartalmát botmixerrel pürésítjük, és összekeverjük a joghurttal. A második üveg befőtt tartalmát apró kockákra vágjuk, de előtte pár darabot félreteszünk a díszítéshez. A feldarabolt barackokat a pürésített-joghurtos masszához adjuk.
A tejszínhabporból és a tejből kemény habot verünk, vagy ha normál tejszínünk van, akkor azt (kb. 250 ml). A befőtt levében feloldjuk a zselatint. Közben a felvert tejszínhabot összekeverjük a duplán barackos joghurttal. Amikor a zselatin feloldódott, ezt is belekeverjük a krémbe, majd a kapcsos tortaformában lévő piskótára öntjük.
Néhány órára, de jobb esetben egy éjszakára hűtőben tároljuk, hogy szépen megszilárduljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26 cm

Most élem az ún. "moussetorta korszakomat", és az előzőekhez képest ezúttal kicsit savanykásabb, fehér tortát kívántam meg.

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Szülinapi málnás joghurttorta

Joghurttorta babapiskótával

Joghurttorta sütés nélkül 9. - túrós, diétás

Gyümölcsös joghurttorta alexandrától

Gyümölcsös-joghurtos torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept