Nosalty logó

Barackos karaj

Name: Barackos karaj
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sertés rövidkaraj; 5 db Nektarin; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 dkg Sajt

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sertés rövidkaraj
5 db nektarin
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg sajt

Tápanyag és kalória

654

Kalória

66.7g

Fehérje

15.3g

Szénhidrát

35.4g

Zsír

322.6g

Víz

221.5g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

250g sertés rövidkaraj

415 kcal
156g nektarin

63 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 654 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

1000g sertés rövidkaraj

1660 kcal
625g nektarin

250 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 2614 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

54.8g sertés rövidkaraj

91 kcal
34.2g nektarin

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g sajt

39 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

66.7 g

Zsír

Összesen

35.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1659 g
Cink

6 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

351 mg
Vas

2 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

757 mg
Nátrium

385 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

322.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

139 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 654 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

267 g

Zsír

Összesen

141.5 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

886 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6635.9 g
Cink

23 mg
Szelén

294 mg
Kálcium

1404 mg
Vas

8 mg
Magnézium

339 mg
Foszfor

3028 mg
Nátrium

1538 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.1 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1290.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

747 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

252 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

639 mg
Retinol - A vitamin:

646 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

911 micro
β-crypt

557 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

739 micro

Összesen 2614 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

77 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

A karajszeleteket kiklopfoljuk és sóval, borssal ízesítve kisütjük.
A már megsült karajszeleteket egy hőállő tálba tesszük. Ráhelyezzük a barackszeletek (bármilyen más idénygyümölccsel helyettesithető) és a tetejére a reszelt sajtot szórunk.
Kb 15 percig sütjük, míg a sajt meg nem pirul a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Ez az étel egy olyan napon született, amikor is nagyon rohantam és ugye éhesek is voltunk, de enni kell. Nagyon gyors és egyszerű.

Hasonló receptek

Összes banános hús

Mézes-barackos csirke

Barackos csirkemell - ahogy Csibedina készíti

Őszibarackos csirkemell

Banánnal töltött csirkemell kirántva

Banános sült csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös húsok

Marokkói csirke tagine mandulával és aszalt szilvával

A marokkói konyha legjava a tagine, amiből rengetegféle létezik, a legtöbbet azonban csirkével készítik. A leggyakoribb ízesítés a citromos-olajbogyós, azonban marokkói utazásom során ...

Rosanics Petra

cigánypecsenye

Pikáns cigánypecsenye sült burgonyával

A cigánypecsenye a hirtelen sült ételek közé tartozik, ami kellemesen füstös, fűszeres és kellően zsíros. Igazi íz- és kalóriabomba, amit érdemes olykor belecsalni a heti menübe. A ...

Simon Gábor

curry-s húsok

Könnyű currys csirkemell

Ha egy könnyen elkészíthető, mégis ízekben gazdag ételre vágysz, akkor süsd meg ezt a csirkét, mely laktóz- és gluténmentes, no meg irtó szaftos.

Liptai Lilla

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept