Nosalty logó

Barackos kehely

Name: Barackos kehely
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Őszibarackkonzerv; 1 dl Joghurt natúr; 25 dkg Mascarpone; 2 dl Habtejszín; 0 citromból nyert Citromlé; 4 ek Porcukor ízlés szerint; 4 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Zselatinfix; 2 dl Habtejszín díszítéshez

Katharosz

Barackos kehely

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg őszibarackkonzerv
1 dl joghurt (natúr)
25 dkg mascarpone
2 dl habtejszín
0.5 citromból nyert citromlé
4 ek porcukor (ízlés szerint)
4 csomag vaníliás cukor
1 csomag zselatinfix
2 dl habtejszín (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

724

Kalória

9.6g

Fehérje

44.6g

Szénhidrát

57.6g

Zsír

190.9g

Víz

114.3g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

39.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

125g őszibarackkonzerv

90 kcal
25g joghurt

15 kcal
63g mascarpone

253 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g citromlé

1 kcal
7g porcukor

27 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Összesen 724 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

500g őszibarackkonzerv

360 kcal
100g joghurt

61 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g citromlé

4 kcal
28g porcukor

108 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 2892 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

36.8g őszibarackkonzerv

27 kcal
7.4g joghurt

4 kcal
18.4g mascarpone

74 kcal
14.7g habtejszín

43 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
2.1g porcukor

8 kcal
2.9g vaníliás cukor

11 kcal
1.5g zselatinfix

2 kcal
14.7g habtejszín

43 kcal

Összesen 212 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

57.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

103 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.6 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

190.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

325 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

281 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

478 micro
β-crypt

106 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 724 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

38.5 g

Zsír

Összesen

230.3 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

457 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1102.2 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

414 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

401 mg
Nátrium

213 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

178.2 g
Cukor

158 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

763.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1298 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

1123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1910 micro
β-crypt

426 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 2892 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

81.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A lecsepegtetett barackból 30 dkg-ot egy botmixerrel pürésítünk.
A mascarponét, joghurtot, a citrom levét, a porcukrot és 2 csomag vaníliás cukrot egy gépi habverővel kikeverünk, majd hozzá adjuk a gyümölcs pépet, és elkeverjük benne.
A jól behűtött tejszínt, egy szintén behűtött tálba habbá verjük, közben az előírásnak megfelelően beledolgozzuk a zselatinfixet is.
Ezután a kétféle krémet lazán egybeforgatjuk, majd poharakba töltve hidegre tesszük dermedni.
A jól lehűtött krémet, habbá vert vaníliás tejszínnel és a maradék barackkal díszítve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Nagyon finom, könnyű desszert, télen-nyáron egyaránt kiváló választás lehet.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Fehércsokoládés pohárkrém eperrel

Pudingos keksz

Bounty desszert

Citromos joghurtos puding gyümölccsel

Őrség zöld aranya pohárkrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept