Nosalty logó

Barackos-kekszes túrótorta

Sole-Mizo

8adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tortához

20 dkg zabkeksz
15 dkg vaj
4 db tojás (szétválasztva)
45 dkg tehéntúró
15 dkg cukor
1 evőkanál kukoricaliszt
5 dkg aszalt sárgabarack
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
200 g mascarpone

A díszítéshez

2 db túródesszert (sárgabarack-keksz ízű)
2 dkg aszalt sárgabarack
5 dkg étcsokoládé (olvasztott)

Tápanyag és kalória

632

Kalória

17.2g

Fehérje

50.1g

Szénhidrát

40.4g

Zsír

69.6g

Víz

130.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

37g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

A tortához

25g zabkeksz

116 kcal
19g vaj

134 kcal
28g tojás

35 kcal
56g tehéntúró

83 kcal
19g cukor

73 kcal
2g kukoricaliszt

7 kcal
6g aszalt sárgabarack

15 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
25g mascarpone

101 kcal

A díszítéshez

8g túródesszert

27 kcal
3g aszalt sárgabarack

6 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal

Összesen 632 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

A tortához

200g zabkeksz

930 kcal
150g vaj

1076 kcal
220g tojás

277 kcal
450g tehéntúró

662 kcal
150g cukor

581 kcal
15g kukoricaliszt

54 kcal
50g aszalt sárgabarack

121 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
200g mascarpone

808 kcal

A díszítéshez

60g túródesszert

214 kcal
20g aszalt sárgabarack

48 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 5056 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

A tortához

12.4g zabkeksz

58 kcal
9.3g vaj

67 kcal
13.7g tojás

17 kcal
27.9g tehéntúró

41 kcal
9.3g cukor

36 kcal
0.9g kukoricaliszt

3 kcal
3.1g aszalt sárgabarack

7 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.5g citromlé

1 kcal
12.4g mascarpone

50 kcal

A díszítéshez

3.7g túródesszert

13 kcal
1.2g aszalt sárgabarack

3 kcal
3.1g étcsokoládé

17 kcal

Összesen 313 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

40.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

131 mg

Ásványi anyagok

Összesen

756.6 g
Cink

147 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

75 mg
Vas

114 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

197 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

69.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

14 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

68 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

221 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 632 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

137.5 g

Zsír

Összesen

323 g
Telített zsírsav

142 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1047 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6052.9 g
Cink

1174 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

604 mg
Vas

911 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

1475 mg
Nátrium

1574 mg
Réz

46 mg
Mangán

37 mg

Szénhidrát

Összesen

401.2 g
Cukor

296 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

556.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1463 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

113 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

541 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

611 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1765 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

997 micro

Összesen 5056 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.7 g
Cink

73 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

37 mg
Vas

57 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

98 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

34 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

A tortához

Egy aprítógépbe dobjuk a csokis zabkekszeket, ledaráljuk, majd összekeverjük az olvasztott vajjal. Egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és jól lenyomkodjuk. 180 fokon 20 percig elősütjük, majd pihentetjük.
A krémhez egy tálba öntjük a tojásfehérjéket, kemény habbá verjük, majd félretesszük. Egy másik tálba szórjuk a többi alapanyagot, a felkockázott aszalt barackokkal együtt, és jól elkeverjük. Óvatosan, részletekben hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét, majd a masszát a kihűlt tortaformába öntjük.
180 fokon 50-60 percig sütjük. Akkor jó, ha a torta széle már picit megbarnult, de a közepe még picit mozog. Ha úgy látjuk, hogy megsült, hagyjuk a sütőben kihűlni, majd tegyük át a hűtőbe további 4 órára.

A díszítéshez

A torta tetejére tesszük a felszeletelt túródesszerteket és a maradék felkockázott aszalt barackot, és meglocsoljuk egy kevés olvasztott csokoládéval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Nagyon krémes, túrós, mégis könnyed, barackos-kekszes túrótorta, amit bárki könnyedén el tud készíteni. :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Gyümölcsös túrótorta Mandula konyhájából

Narancsos túrótorta Kisvikica konyhájából

Epres-áfonyás túrótorta

Barackos túrótorta 2.

Ribizlis túrószelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

alkoholos túrótorta

Áfonyás-túrós felfújttorta

Könnyed, légies túrótorta, az áfonya egyszerre fanyar és édeskés ízével. A gyümölcs gyönyörű kékes-lilás színét érdemes kihasználni. Díszítéshez használj friss szemeket, de a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept