tészta édes tésztarakottas

Barackos kocka

NS

NS

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 15 dkg tészta (kocka)
• 7 dkg vaj
• 3 db őszibarack (nagy, kemény, télen konzerv)
• 2 dl tejföl
• 2 db tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 0.5 citromból nyert citromlé
• 2 ek porcukor
• 1 ek zsemlemorzsa
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

469

Kalória

10.5g

Fehérje

47.5g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

148.2g

Víz

157.1g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

16.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 38g tészta

  139 kcal

• 18g vaj

  125 kcal

• 95g őszibarack

  36 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 5g citromlé

  1 kcal

• 4g porcukor

  14 kcal

• 3g zsemlemorzsa

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 469 kcal

• 4% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 150g tészta

  557 kcal

• 70g vaj

  502 kcal

• 381g őszibarack

  143 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  40 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1874 kcal

• 4% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 15.5g tészta

  57 kcal

• 7.2g vaj

  52 kcal

• 39.4g őszibarack

  15 kcal

• 20.7g tejföl

  41 kcal

• 11.4g tojás

  14 kcal

• 1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

• 2.1g citromlé

  0 kcal

• 1.4g porcukor

  6 kcal

• 1g zsemlemorzsa

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.5 g

Zsír

• Összesen

  27.1 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  157 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  419.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  88 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  184 mg

• Nátrium

  72 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.5 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  148.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  235 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  111 micro

• Kolin:

  96 mg

• Retinol - A vitamin:

  217 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  188 micro

• β-crypt

  64 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  215 micro

Összesen 469 kcal

• 4% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  42 g

Zsír

• Összesen

  108.4 g

• Telített zsírsav

  59 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  629 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1678.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  136 mg

• Kálcium

  350 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  151 mg

• Foszfor

  736 mg

• Nátrium

  290 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  190 g

• Cukor

  67 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  592.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  940 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  445 micro

• Kolin:

  384 mg

• Retinol - A vitamin:

  867 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  754 micro

• β-crypt

  258 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  858 micro

Összesen 1874 kcal

• 4% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  11.2 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  173.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  76 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.6 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  61.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  97 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  90 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  78 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  89 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

1. A tésztát a szokásos módon, bőséges, sós vízben megfőzzük, majd 1 dkg vajra szedve jól összekeverjük.
2. Közben egy sütőtepsit vajjal kikenünk, és morzsával meghintünk.
3. A barackokat meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. Majd a kifőtt tésztával összekeverjük.
4. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, csipet sóval, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal és a levével, majd hozzáadjuk a tejfölt és a gőz fölött meglágyított vajat.
5. Végül belekeverjük a tojásfehérjékből vert kemény habot, majd összekeverjük a barackos tésztával, és az előkészített tepsibe simítjuk.
6. Tetejére alufóliát teszünk, és forró sütőbe toljuk.
7. Darabolt gyümölccsel, mandulaforgáccsal díszítve tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p

Egyik kedvencem, a 100 legjobb sütemény című füzetecskében találtam.

Hasonló receptek

Összes édes tésztarakottas

Stíriai metélt

Ribizlis-fehércsokis vargabéles

Kapros túrós-vaníliapudingos tészta

Vargabéles Panda konyhájából

Vargabéles Katharosz konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pestós tészta
• bolognai
• tortellini
• rákos tészta
• töltött tészta

További receptek

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept