Nosalty logó

Barackos-krémtúrós kosárka

Name: Barackos-krémtúrós kosárka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 1 db Tojás; 10 dkg Cukor; 1 csipet Só; 1 tk Sütőpor; 1 ek Tejföl; magozott 50 dkg Sárgabarack; sovány 25 dkg Tehéntúró vagy krémsajt; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Cukor

Debmo

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
15 dkg margarin
1 db tojás
10 dkg cukor
1 csipet só
1 tk sütőpor
1 ek tejföl

A töltelékhez

50 dkg sárgabarack
25 dkg tehéntúró (vagy krémsajt)
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

616

Kalória

13.2g

Fehérje

85.5g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

114.2g

Víz

32g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

51.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

42g finomliszt

152 kcal
25g margarin

179 kcal
9g tojás

12 kcal
17g cukor

65 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g tejföl

7 kcal

A töltelékhez

83g sárgabarack

37 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
25g cukor

97 kcal

Összesen 616 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
150g margarin

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
100g cukor

387 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
20g tejföl

40 kcal

A töltelékhez

500g sárgabarack

223 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g cukor

581 kcal

Összesen 3694 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

16.8g finomliszt

61 kcal
10.1g margarin

72 kcal
3.7g tojás

5 kcal
6.7g cukor

26 kcal
0g só

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.3g tejföl

3 kcal

A töltelékhez

33.6g sárgabarack

15 kcal
16.8g tehéntúró

25 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
10.1g cukor

39 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

567.6 g
Cink

109 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

83 mg
Vas

84 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

49 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

85.5 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

114.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1001 micro
β-crypt

81 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 616 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

79.1 g

Zsír

Összesen

151.3 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3405.8 g
Cink

653 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

500 mg
Vas

506 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

1174 mg
Nátrium

293 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

512.7 g
Cukor

311 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

685.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1777 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

156 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

204 mg
Retinol - A vitamin:

1254 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

6007 micro
β-crypt

488 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

703 micro

Összesen 3694 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229 g
Cink

44 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

34 mg
Vas

34 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

20 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

20 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

404 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A tésztához

Első lépésként a tésztához valókat alaposan összedolgozzuk. Telföl nem feltétlenül kell bele mert amennyiben a margarin mennyisége és állaga megfelelő, abban az esetben a tészta elég jól összeáll és nem kell még plusz tejföl bele.
A kész tésztát hűtőben alaposan visszahűtjük, de minimum 1 órát hagyjuk állni.
A töltelékhez a barackokat összeturmixoljuk, majd a többi hozzávalóval ízesítjük.
A pihentetett tésztát 12 egyforma részre osztjuk, majd egyenként az ujjunkkal az enyhén kivajazott muffinsütő mélyedéseibe simítjuk.
Az így elkészült kis kosárkákba töltjük a tölteléket és közepes hőmérsékleten kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 230 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Lassan beindul a barackszezon és a viharok. Szépen kezdenek sárgulni-érni a sárgabarckok. A hét végi hatalmas szél levert pár félig érett sárgabarackot a fáról és gondolkodtam hogyan lehetne ezeket hasznosítani, hiszen azért még nem annyira édesek. Így ötöltem ki ezt a receptet, ami elég nagy sikert aratott. Remélem másnak is ízleni fog.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Fanta szelet revolution

Csokigolyós-túrós kocka

Túrós-gyümölcsös süti

Gyümölcsös-túrós rakott kifli

Lisztmentes túrós csoda

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept