Nosalty logó

Barackos lepény Medeától

Name: Barackos lepény Medeától
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Vaj margarin is megfelel; 14 dkg Porcukor; 3 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj; 14 dkg Rétesliszt; 3 közepes db Őszibarack; 2 dkg Mandulapehely

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 dkg vaj (margarin is megfelel)
14 dkg porcukor
3 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
14 dkg rétesliszt
3 közepes db őszibarack
2 dkg mandulapehely

Tápanyag és kalória

397

Kalória

6.9g

Fehérje

47.9g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

79.6g

Víz

133g

Koleszterin

Élelmi rost

28.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

20g vaj

143 kcal
23g porcukor

90 kcal
28g tojás

35 kcal
1g citromhéj

0 kcal
23g rétesliszt

85 kcal
64g őszibarack

24 kcal
3g mandulapehely

20 kcal

Összesen 397 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

120g vaj

860 kcal
140g porcukor

542 kcal
165g tojás

208 kcal
6g citromhéj

3 kcal
140g rétesliszt

510 kcal
381g őszibarack

143 kcal
20g mandulapehely

118 kcal

Összesen 2384 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

12.3g vaj

89 kcal
14.4g porcukor

56 kcal
17g tojás

21 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
14.4g rétesliszt

52 kcal
39.2g őszibarack

15 kcal
2.1g mandulapehely

12 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

182 micro

Összesen 397 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

41.4 g

Zsír

Összesen

123.9 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

798 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1320.7 g
Cink

4 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

210 mg
Vas

6 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

638 mg
Nátrium

228 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

287.5 g
Cukor

173 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

477.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

497 mg
Retinol - A vitamin:

1038 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

783 micro
β-crypt

261 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1090 micro

Összesen 2384 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

135.9 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A vajat a porcukorral habosra keverjük. Állandó keverés közben belekeverjük az egész tojásokat, és belevegyítjük a reszelt citromhéját meg a lisztet.
A tésztát vajjal kikent és liszttel meghintett tepsibe (vagy tortaformába) öntjük. Elsimítjuk.
A tetejét barackszeletekkel körkörösen kirakjuk, és meghintjük a mandulapehellyel (ez elhagyható, vagy dióval helyettesíthető).
Előmelegített sütőben kb. 30 percet sütjük.
Ha kisült, a kész lepényt meghintjük porcukorral. Miután kihűlt, felszeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Vannak olyan klasszikusok, amikhez felesleges hosszú történetet hozzáfűzni. Nekem a régi időket juttatja eszembe, minden divatos hozzávalótól és elkészítés módszertől mentes. Ugyanolyan ízű, amilyen a nagymamáé, sőt a dédimé is volt... tökéletes nosztalgia süti egy vasárnap délutáni kávézáshoz.

Hasonló receptek

Összes barackos pite

Barackos pite

Barackos galette

Barackos pite Évi néni konyhájából

Mandulamorzsás-barackos kelt lepény

Sós-rozmaringos, sárgabarackos lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept