Nosalty logó

Barackos pite Évi néni konyhájából

Évi néni

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sütőforma előkészítéséhez

1 ek vaj

A süteményhez

15 dkg margarin
10 dkg xilit (nyírfacukor)
25 dkg finomliszt
1 teáskanál vaníliaaroma
1 tk fahéj
3 db tojás
1 db citrom
50 dkg sárgabarack
2 ek porcukor (fahéjas, a barack töltéséhez, szükség szerint)
2 ek nádcukor (a tetejére)

Tápanyag és kalória

486

Kalória

8.7g

Fehérje

57.4g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

108.2g

Víz

95g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

A sütőforma előkészítéséhez

2g vaj

17 kcal

A süteményhez

25g margarin

179 kcal
17g xilit

40 kcal
42g finomliszt

152 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
28g tojás

35 kcal
28g citrom

4 kcal
83g sárgabarack

37 kcal
2g porcukor

9 kcal
3g nádcukor

13 kcal

Összesen 486 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

A sütőforma előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal

A süteményhez

150g margarin

1076 kcal
100g xilit

240 kcal
250g finomliszt

910 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
165g tojás

208 kcal
170g citrom

26 kcal
500g sárgabarack

223 kcal
14g porcukor

54 kcal
20g nádcukor

76 kcal

Összesen 2913 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

A sütőforma előkészítéséhez

1g vaj

7 kcal

A süteményhez

10.8g margarin

77 kcal
7.2g xilit

17 kcal
18g finomliszt

66 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
11.9g tojás

15 kcal
12.2g citrom

2 kcal
36g sárgabarack

16 kcal
1g porcukor

4 kcal
1.4g nádcukor

5 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

108.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

334 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

246 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1004 micro
β-crypt

86 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

200 micro

Összesen 486 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

51.9 g

Zsír

Összesen

150.8 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

570 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1424.8 g
Cink

5 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

227 mg
Vas

8 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

691 mg
Nátrium

228 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

344.6 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

649.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2004 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

157 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

492 mg
Retinol - A vitamin:

1478 micro
α-karotin

89 micro
β-karotin

6027 micro
β-crypt

515 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1199 micro

Összesen 2913 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

102.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

434 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A sütőforma előkészítéséhez

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habbá.
A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint is, és azt is habosra keverjük. Megy még bele a citrom leve, reszelt héja, a fahéj és a liszt. Egyenletesre keverjük, és fellazítjuk a tojáshabbal. Egy sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott tepsibe öntjük a tésztát.
A barackokat ketté választjuk, magjukat kivesszük és megszórjuk a belsejét fahéjas porcukorral, majd lefelé fordítva a tészta tetejére ültetjük, megszórjuk egy kevés nádcukorral.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20

Volt egy kis maradék barackom.

Hasonló receptek

Összes barackos pite

Barackos-fahéjas kelt lepény

Körtés-barackos pite

Lekváros pite maradék főtt krumpliból

Cukormentes sárgabarackos pite

Barackos cobbler

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept