Nosalty logó

Barackos süti

SüniSüti

Barackos süti

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg sárgabarack
10 dkg cukor
18 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk sütőpor
3 db tojás
2 ek tej
1 kk fahéj
1 csipet só
10 dkg étcsokoládé (chips vagy felkockázott)

Tápanyag és kalória

253

Kalória

6.4g

Fehérje

44.2g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

56.9g

Víz

68.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

23g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

50g sárgabarack

22 kcal
13g cukor

48 kcal
23g finomliszt

82 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
21g tojás

26 kcal
3g tej

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 253 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

400g sárgabarack

179 kcal
100g cukor

387 kcal
180g finomliszt

655 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
165g tojás

208 kcal
20g tej

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 2033 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

40.5g sárgabarack

18 kcal
10.1g cukor

39 kcal
18.2g finomliszt

66 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
16.7g tojás

21 kcal
2g tej

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
10.1g étcsokoládé

55 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

512 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

142 micro

Összesen 253 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

51.4 g

Zsír

Összesen

51.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

548 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2422.4 g
Cink

7 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

409 mg
Vas

17 mg
Magnézium

341 mg
Foszfor

1119 mg
Nátrium

411 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

353.8 g
Cukor

184 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

454.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

591 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

458 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

78 micro
β-karotin

4096 micro
β-crypt

401 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1132 micro

Összesen 2033 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

46.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

415 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A barackokat megmossuk, félbe vágjuk, és kimagozzuk.
A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjét egy ek cukorral kemény habbá verjük. A sárgájához hozzáadjuk a maradék cukrot meg a sót, és kifehéredésig keverjük, ekkor jöhet bele a fahéj, kakaópor, plusz a sütőporral elkevert liszt és a tej. Ezt a masszát addig kavargatjuk, még szép egynemű nem lesz, ekkor jöhet bele a kemény habbá vert fehérje - először csak egy-két kanálnyi, amit alaposan belekavarunk a kakaós tésztába, így kicsit meglágyítjuk, majd jöhet bele a többi hab is, de már csak óvatos mozdulatokkal forgatva, vigyázva a benne lévő levegőre, míg el nem tűnnek a fehér foltok.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral. A keveréket a tepsibe öntjük, elrendezgetjük benne a barackokat, és meghintjük a csoki pasztillákkal, ha a barack egy kicsit savanyú, akkor még szórhatunk egy kis cukrot a tetejükre. 180 fokos sütőben fél óra alatt tűpróbáig készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20*30

Anyósomék fájáról kaptunk néhány szem sárgabarackot, de mivel férjem allergiás a nyers gyümölcsök 90%- ára, így mint általában, most is egy gyors sütit kerekítettem belőlük, hogy tudjon belőle ő is enni.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Meggyes-túrós szelet Koi konyhájából

Rejtett meggyes süti

Tojásmentes, cseresznyés piskóta tönkölybúzaliszttel

Gyors kefíres süti 2.

Áfonyás-kefíres süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept