Nosalty logó

Barackos szelet helenától

Name: Barackos szelet helenától
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Finomliszt; 30 dkg Rétesliszt; 800 g Barackbefőtt 1 üveg (barack és a leve); 2 teáskanál Szódabikarbóna; 15 dkg Csokoládé; 5 dkg Vaj; 5 ek Lekvár/ dzsem barack

helena26

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta tészta

2 db tojás
20 dkg cukor
1.5 dl napraforgó olaj
10 dkg finomliszt
30 dkg rétesliszt
800 g barackbefőtt (1 üveg (barack és a leve))
2 teáskanál szódabikarbóna

Máz

15 dkg csokoládé
5 dkg vaj
5 ek lekvár/ dzsem (barack)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

898

Kalória

10.9g

Fehérje

130.5g

Szénhidrát

38.1g

Zsír

139.9g

Víz

79.9g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

71.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta tészta

18g tojás

23 kcal
33g cukor

129 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
17g finomliszt

61 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
133g barackbefőtt

72 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Máz

25g csokoládé

137 kcal
8g vaj

60 kcal
17g lekvár/ dzsem

46 kcal

Összesen 898 kcal

3% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta tészta

110g tojás

138 kcal
200g cukor

774 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
100g finomliszt

364 kcal
300g rétesliszt

1092 kcal
800g barackbefőtt

432 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Máz

150g csokoládé

819 kcal
50g vaj

359 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 5383 kcal

3% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta tészta

5.7g tojás

7 kcal
10.3g cukor

40 kcal
6.6g napraforgó olaj

58 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
15.5g rétesliszt

56 kcal
41.3g barackbefőtt

22 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Máz

7.7g csokoládé

42 kcal
2.6g vaj

19 kcal
5.2g lekvár/ dzsem

14 kcal

Összesen 277 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

357.7 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

43 mg
Vas

4 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

130.5 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

139.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

254 micro
β-crypt

99 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

182 micro

Összesen 898 kcal

3% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

65.2 g

Zsír

Összesen

228.4 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

480 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2146.2 g
Cink

8 mg
Szelén

176 mg
Kálcium

256 mg
Vas

22 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

1052 mg
Nátrium

261 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

782.9 g
Cukor

427 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

839.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

644 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

60 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

378 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

1526 micro
β-crypt

594 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1093 micro

Összesen 5383 kcal

3% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

110.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

Piskóta tészta

A tojásokat és a cukrot (lehet kristálycukor is, én azt tettem bele) habosra felverjük, hozzáadjuk a barackot, de pépesen, az olajat, a lisztet és a szódabikarbónát, végül a barack levét, és jól összekeverjük.
Kivajazott, liszttel kiszórt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük. Még melegen megkenjük baracklekvárral.
Tetejét bevonjuk csokoládéval, vagy meghintjük porcukorral.

Máz

A vajat elolvasztjuk, jó forró legyen, hozzáadjuk a kockára tördelt csokoládét, addig kevergetjük, amíg elolvad. Langyosan rásimítjuk a süteményre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28x39

Véletlenül akadtam erre a receptre egy szlovák oldalon. Gondoltam, megsütöm, gyorsan elkészíthető, olcsó és kimondottan finom sütemény. A csokoládé még meg sem dermedt rajta, fel kellett vágnom, meg kellett kóstolni, nekem nagyon ízlett, és remélem másnak is a családban.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Meggyes diós szelet

Meggyes süti Csorbusz konyhájából

Bögrés meggyes Olgitól

Mascarponés-szilvás lepény

Meggyes-mandulás sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept