Nosalty logó

Barackos tejberizstorta

Name: Barackos tejberizstorta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 8 dkg Cukor; 8 dkg Finomliszt; 0 tk Sütőpor; 2 ek Napraforgó olaj; 2 ek Víz; 8 dl Tej; 250 g Rizs Dr. Oetker tejberizs alap; 12 dkg Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj vagy egy csomag citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 dl Habtejszín vagy hulala; 4 ek Porcukor; 20 g Zselatin étkezési; 1 csomag Tortazselé; 450 g Barackbefőtt kevesebb is elég

MissK

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

2 db tojás
8 dkg cukor
8 dkg finomliszt
0.5 tk sütőpor
2 ek napraforgó olaj
2 ek víz

Krém

8 dl tej
250 g rizs (Dr. Oetker tejberizs alap)
12 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj (vagy egy csomag citromhéj)
1 csomag vaníliás cukor
4 dl habtejszín (vagy hulala)
4 ek porcukor
20 g zselatin (étkezési)

Díszítés

1 csomag tortazselé
450 g barackbefőtt (kevesebb is elég)

Tápanyag és kalória

544

Kalória

11g

Fehérje

77.3g

Szénhidrát

20.9g

Zsír

96.6g

Víz

100.5g

Koleszterin

Élelmi rost

44g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

Piskóta

14g tojás

17 kcal
10g cukor

39 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
2g víz

0 kcal

Krém

100g tej

56 kcal
31g rizs

112 kcal
15g cukor

58 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
50g habtejszín

146 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g zselatin

8 kcal

Díszítés

2g tortazselé

5 kcal
56g barackbefőtt

30 kcal

Összesen 544 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

Piskóta

110g tojás

138 kcal
80g cukor

310 kcal
80g finomliszt

291 kcal
1g sütőpor

1 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
16g víz

0 kcal

Krém

800g tej

448 kcal
250g rizs

895 kcal
120g cukor

464 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
28g porcukor

108 kcal
20g zselatin

67 kcal

Díszítés

12g tortazselé

41 kcal
450g barackbefőtt

243 kcal

Összesen 4357 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

Piskóta

4.6g tojás

6 kcal
3.3g cukor

13 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0.7g víz

0 kcal

Krém

33.3g tej

19 kcal
10.4g rizs

37 kcal
5g cukor

19 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
16.7g habtejszín

49 kcal
1.2g porcukor

5 kcal
0.8g zselatin

3 kcal

Díszítés

0.5g tortazselé

2 kcal
18.8g barackbefőtt

10 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

414.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

170 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

77.3 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

96.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 544 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.1 g

Zsír

Összesen

167.1 g
Telített zsírsav

91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

804 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3314.8 g
Cink

6 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

1360 mg
Vas

15 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

909 mg
Nátrium

782 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

618.2 g
Cukor

352 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

772.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1352 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

171 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

674 micro
Kolin:

379 mg
Retinol - A vitamin:

1251 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

1032 micro
β-crypt

340 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

777 micro

Összesen 4357 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

138.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Piskóta

Egy lábosban melegíteni kezdjük a tejet a cukorral, a vaníliás cukorral (ízlés szerint vanília aromát is tehetünk bele, kb. 1 kupakkal) és a reszelt citromhéjjal.
Mikor kezd forrni, rögtön elzárjuk alatta a gázt (vagy épp amit), és hozzáadjuk a 2 csomag Dr. Oetker tejberizs alapot (lehet sima vagy akár vaníliás is), egy percig folyamatos keverés mellett elkészítjük, teszünk rá fedőt, majd félretesszük hűlni. Néha kevergethetjük.
Amíg hűl a tejberizs, elkészítjük a piskótát. Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, a tortaformába sütőpapírt teszünk. Tetszés szerint margarint és lisztet.
Az egész tojásokat a cukorral robotgéppel habosra keverjük, közben beleöntjük az olajat és a vizet is. Óvatosan belekeverjük a sütőporos lisztet is.
Beleöntjük a formába, és tűpróbáig sütjük.
Amíg sül a piskóta, a zselatinra 5 ek. vizet öntünk, majd hagyjuk kicsit állni.
A tejszínt és a porcukrot habbá verjük, majd összekeverjük a kihűlt tejberizzsel.
A zselatint víz felett felolvasztjuk, majd kb. 3 kanál rizses krémet keverünk hozzá. Majd az egészhez öntjük, és gyorsan elkeverjük.
A piskótára simítjuk a krémet.

Krém

A barackokat lecsöpögtetjük, és szeletekre vágjuk, majd tetszés szerint díszítjük.
A tortazselét a hátoldalon lévő leírás alapján elkészítjük, majd ráöntjük óvatosan a tortánkra.
Miután kész a torta, pár órára hűtőbe tesszük, hogy szépen megszilárduljon. Előtte győződjünk meg róla, hogy biztosan kihűlt a tortánk.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Régen kerestem egy tejberizses süti receptet, de ezt találtam helyette. Kicsit átalakítottam a saját ízlésemre ! :D

Hasonló receptek

Összes rizstorta

Karácsonyi gyümölcsös rizstorta

Túrós rizstorta

Epres-tejberizses torta

Tejberizs torta Csupasüti konyhájából

Vaníliás rizstorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

A család tortája

Ezt a különleges tortát a sokszínűség ihlette. Tele van különféle gyümölcsökkel, különböző ízekkel, és ami a legfontosabb, egy nagy adag szeretettel!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept