Nosalty logó

Barackos-túrós lepény cukormentesen

Name: Barackos-túrós lepény cukormentesen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 3 db Tojás; 3 teáskanál Búzadara; 1 teáskanál Sütőpor cs; 10 dkg Stevia porcukornak megfelelő (én 68 cseppet használtam); 6 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Vaníliás cukor cs vagy vanília aroma; 6 dkg Margarin; 2 ek Zsemlemorzsa; 50 dkg Sárgabarack; 2 ek Rum; 12 teáskanál Stevia (vagy 2 ek cukor)

bokibo

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

50 dkg tehéntúró
3 db tojás
3 teáskanál búzadara
1 teáskanál sütőpor (cs)
10 dkg stevia (porcukornak megfelelő (én 68 cseppet használtam))
6 dkg finomliszt
1 teáskanál vaníliás cukor (cs vagy vanília aroma)
6 dkg margarin
2 ek zsemlemorzsa

Töltelékhez

50 dkg sárgabarack
2 ek rum
12 teáskanál stevia ((vagy 2 ek cukor))

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

503

Kalória

28.9g

Fehérje

36.1g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

224.5g

Víz

135g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

Tésztához

125g tehéntúró

184 kcal
41g tojás

52 kcal
4g búzadara

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g stevia

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
15g margarin

108 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Töltelékhez

125g sárgabarack

56 kcal
4g rum

9 kcal
0g stevia

0 kcal

Összesen 503 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

Tésztához

500g tehéntúró

735 kcal
165g tojás

208 kcal
15g búzadara

54 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g stevia

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
60g margarin

430 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Töltelékhez

500g sárgabarack

223 kcal
16g rum

37 kcal
0g stevia

0 kcal

Összesen 2003 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

Tésztához

34.7g tehéntúró

51 kcal
11.5g tojás

14 kcal
1g búzadara

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6.9g stevia

0 kcal
4.2g finomliszt

15 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
4.2g margarin

30 kcal
1.4g zsemlemorzsa

5 kcal

Töltelékhez

34.7g sárgabarack

15 kcal
1.1g rum

3 kcal
0g stevia

0 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1278.7 g
Cink

326 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

148 mg
Vas

252 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

369 mg
Nátrium

112 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

36.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

224.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

293 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

1363 micro
β-crypt

124 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 503 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

115.6 g

Zsír

Összesen

100.9 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5114.9 g
Cink

1304 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

592 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

1476 mg
Nátrium

450 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

144.3 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

898 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1170 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

73 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

456 mg
Retinol - A vitamin:

693 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

5453 micro
β-crypt

497 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1155 micro

Összesen 2003 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

355 g
Cink

90 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

41 mg
Vas

70 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

31 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

42 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

378 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

Tésztához

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A baracknak lehúzzuk a héját, kimagozzuk, felszeleteljük, meglocsoljuk rummal, és rácsepegtetjük a steviát, majd állni hagyjuk.
A lisztet, a túrót, a tojások sárgáját, a steviát, a búzadarát, a sütőport és a vaníliás cukrot v. aromát összekeverjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és ezt is a tésztához keverjük.
A tészta felét egy kivajazott tepsibe vagy jénai tálba tesszük, megszórjuk a barack felével, rátesszük a tészta másik felét, majd a maradék barackot.
Megszórjuk a zsemlemorzsával, majd a margarint kis kockákra vágva rátesszük.
Végül 40 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Picit hűlni hagyjuk, hogy szeletelésnél ne essen szét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28x20x6

A receptjeim közt megtalálható a meggyes változata, most barackkal próbáltam, és cukor helyet steviával. Isteni lett!!

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Gyors túrós lepény Olgitól

Barackos-krémtúrós kosárka

Dupla túrós rolád

Krémtúrós-kakaós kocka ribizlivel

Epres-túrós fonott

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept