Nosalty logó

Barackos túrótorta 2.

Name: Barackos túrótorta 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 6 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 50 dkg Tehéntúró; 3 dl Habtejszín; 20 dkg Cukor vagy méz; 2 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 citromból nyert Citromlé; 20 g Zselatin; 10 dkg Őszibarackkonzerv; 2 ek Csokoládéforgács

Knoblauh Diána

6adag

Idő

42p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótatésztához

6 db tojás
6 ek cukor
6 púpozott ek finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

50 dkg tehéntúró
3 dl habtejszín
20 dkg cukor (vagy méz)
2 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 citromból nyert citromlé
20 g zselatin

A tetejére

10 dkg őszibarackkonzerv
2 ek csokoládéforgács

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

650

Kalória

25.9g

Fehérje

72.3g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

152.2g

Víz

240.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

52.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótatésztához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
20g finomliszt

73 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A krémhez

83g tehéntúró

123 kcal
50g habtejszín

146 kcal
33g cukor

129 kcal
2g citromhéj

1 kcal
7g citromlé

1 kcal
3g zselatin

11 kcal

A tetejére

17g őszibarackkonzerv

12 kcal
2g csokoládéforgács

13 kcal

Összesen 650 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótatésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
120g finomliszt

437 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
300g habtejszín

876 kcal
200g cukor

774 kcal
12g citromhéj

6 kcal
40g citromlé

9 kcal
20g zselatin

67 kcal

A tetejére

100g őszibarackkonzerv

72 kcal
14g csokoládéforgács

76 kcal

Összesen 3899 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótatésztához

18.9g tojás

24 kcal
3.4g cukor

13 kcal
6.9g finomliszt

25 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A krémhez

28.6g tehéntúró

42 kcal
17.2g habtejszín

50 kcal
11.4g cukor

44 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
2.3g citromlé

1 kcal
1.1g zselatin

4 kcal

A tetejére

5.7g őszibarackkonzerv

4 kcal
0.8g csokoládéforgács

4 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.9 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

241 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1512.9 g
Cink

218 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

285 mg
Vas

168 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

517 mg
Nátrium

261 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

72.3 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

152.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

238 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

230 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 650 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

155.2 g

Zsír

Összesen

172.7 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1445 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9077.1 g
Cink

1306 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

1709 mg
Vas

1010 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

3103 mg
Nátrium

1569 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

433.5 g
Cukor

318 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

913 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1429 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

307 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

927 mg
Retinol - A vitamin:

1381 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

540 micro
β-crypt

118 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1531 micro

Összesen 3899 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

519.6 g
Cink

75 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

98 mg
Vas

58 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

90 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

52.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

34 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A piskótatésztához

A piskótához a cukrot és a tojássárgáját habosra keverjük a vanílliás cukorral együtt, egy nagy tálban.
A lisztet előzőleg a sütőporral jól elkeverjük és egy szita segítségével rászórjuk a tojássárgájára.
A tojásfehérjét kemény habbá felverjük, majd óvatosan összeforgatjuk az elkészített masszával.
Kivajazott-lisztezett tortaformában, közepesen meleg sütőben (kb 180 fokon) megsütjük.
Miután a piskóta kisült, hagyjuk hűlni néhány percig, és amikor már kézhőérsékletű, akkor egy éles késsel vízszintesen kettévágjuk.
A töltelékhez a habtejszínt keményre felverjük, majd a túróval összekeverjük, melybe előzőleg a citrom héját belereszeltük és ezután hozzáadjuk a cukrot vagy mézet.
A krémhez hozzáadjuk a felforralt zselatint és a citrom levét.
Megtöltjük a piskótát, de úgy osszuk el, hogy a torta bevonatához is a krémet fogjuk használni.
Barackot szeletelünk közé és a tetejére, melyket ízlésesen rendezünk el.
A végén reszelt csokoládéval tehetjük még szebbé a torta tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 2 p
Sütés ideje: 20 p

Anyukám születésnapjára készítettem ezt az egyszerű, gyors tortát, melynek a krémjét nem kell órákig főzni, mégis mennyei tejszínes-túrós ízt kapunk.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Epres túrótorta Sünike konyhájából

Tejszínes túrótorta gyümölcsökkel

Málnás túrótorta Csillárka konyhájából

Epres túrótorta

Epres túrótorta 5.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept