Nosalty logó

Barackos túrótorta Aaaniii konyhájából

Name: Barackos túrótorta Aaaniii konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 8 dkg Vaj vagy margarin; 8 dkg Cukor; 15 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 5 ek Tej; 50 dkg Tehéntúró; 2 dl Joghurt; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Cukor; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 1 csomag Zselatinfix vagy 1 dkg zselatinpor; 4 db Őszibarack vagy más gyümölcs, befőtt; 3 dl Víz vagy gyümölcslé; 1 csomag Tortazselé

Aaaniii

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
8 dkg vaj (vagy margarin)
8 dkg cukor
15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
5 ek tej

A túrókrémhez

50 dkg tehéntúró
2 dl joghurt
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
1 db citrom (leve és reszelt héja)
1 csomag zselatinfix (vagy 1 dkg zselatinpor)

A tetejére

4 db őszibarack (vagy más gyümölcs, befőtt)
3 dl víz (vagy gyümölcslé)
1 csomag tortazselé

Tápanyag és kalória

529

Kalória

21.4g

Fehérje

66.4g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

241.5g

Víz

93g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

45g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

18g tojás

23 kcal
13g vaj

96 kcal
13g cukor

52 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g tej

5 kcal

A túrókrémhez

83g tehéntúró

123 kcal
33g joghurt

20 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g cukor

65 kcal
28g citrom

4 kcal
3g zselatinfix

4 kcal

A tetejére

85g őszibarack

32 kcal
50g víz

0 kcal
2g tortazselé

7 kcal

Összesen 529 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
80g vaj

574 kcal
80g cukor

310 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g tej

28 kcal

A túrókrémhez

500g tehéntúró

735 kcal
200g joghurt

122 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g cukor

387 kcal
170g citrom

26 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

A tetejére

508g őszibarack

190 kcal
300g víz

0 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 3165 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

4.8g tojás

6 kcal
3.5g vaj

25 kcal
3.5g cukor

13 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.2g tej

1 kcal

A túrókrémhez

21.8g tehéntúró

32 kcal
8.7g joghurt

5 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
4.4g cukor

17 kcal
7.4g citrom

1 kcal
0.9g zselatinfix

1 kcal

A tetejére

22.1g őszibarack

8 kcal
13.1g víz

0 kcal
0.5g tortazselé

2 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.4 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1170.5 g
Cink

217 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

217 mg
Vas

168 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

372 mg
Nátrium

141 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

66.4 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

241.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

161 micro

Összesen 529 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

128.4 g

Zsír

Összesen

119.6 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

558 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7022.9 g
Cink

1304 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

1300 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

2230 mg
Nátrium

846 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

398.1 g
Cukor

270 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1448.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

835 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

380 mg
Retinol - A vitamin:

746 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

929 micro
β-crypt

353 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

968 micro

Összesen 3165 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305.9 g
Cink

57 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

57 mg
Vas

44 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

37 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

26 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat a vajjal és a cukorral habosra keverjük. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, és a tejjel együtt alaposan elkeverjük a tojásos masszával. Kikent-lisztezett formában megsütjük.
Közben elkészítjük a túrókrémet, amihez a túrót egy villa segítségével áttörjük, elkeverjük a joghurttal, a cukrokkal, a citrom reszelt héjával és levével.
Ha zselatint használunk, azt kevés vízben vagy gyümölcslében feloldjuk, meglangyosítjuk, és hozzákeverjük a túrókrémhez. Ha zselatin fix-szel dolgozunk, azt csak hozzákeverjük a túrókrémhez.
Ha kihűlt a tortalapunk, rásimítjuk a túrókrémet, és hűtőbe tesszük. Amkor megdermedt, rátesszük a gyümölcsöt, és a leírása szerint elkészített tortazselét. Pár órát még tartsuk hűtőben, de akár egy óra is elég.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Mostanában kedvenceim a túrós édességek, ez egy habkönnyű tavaszi süti, nem macerás, akár előző nap is elkészülhet. Erősen citromos ízű, aki így nem kedveli elég, ha fél citrom levét teszi bele, de a citromhéj maradjon. Kisebb szögletes tepsiben is készülhet, így kockákra vágva is mutatós lesz, de akkor a gyümölcsöt úgy rendezzük, hogy szépen tudjuk szeletelni.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Epres-túrós torta Salamon Csillától

Nyári sárgadinnyés túrótorta

Epres túrókrém torta

Őszibarackos túrótorta Bettitől

Málnás túrótorta Sziporka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Tízperces túrótorta

Kétség kívül az egyik legegyszerűbb túrótorta, ami csak létezik, és nálunk egy nap alatt mindig elfogy.

Dávid

gyümölcsös túrótorta

Meggyes túrótorta Vivuc konyhájából

Szerettem volna valami tortát készíteni, így hát bekukkantottam a hűtőbe, és ez sült ki belőle.

Vivuc

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept