Nosalty logó

Barackos túrótorta Consuelah konyhájából

Name: Barackos túrótorta Consuelah konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 31 dkg Cukor; 23 dkg Finomliszt; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Napraforgó olaj; 10 ek Víz; 75 dkg Tehéntúró; 25 dkg Margarin; 2 csomag Vaníliás cukor; 10 ek Cukor ízlés szerint; 35 dkg Barackkonzerv

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
31 dkg cukor
23 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
1 dl napraforgó olaj
10 ek víz

A krémhez

75 dkg tehéntúró
25 dkg margarin
2 csomag vaníliás cukor
10 ek cukor (ízlés szerint)
35 dkg barackkonzerv

Tápanyag és kalória

567

Kalória

15g

Fehérje

59.2g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

95.7g

Víz

75g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

42.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

23g tojás

29 kcal
26g cukor

100 kcal
19g finomliszt

70 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1g sütőpor

1 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
7g víz

0 kcal

A krémhez

63g tehéntúró

92 kcal
21g margarin

149 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
8g cukor

32 kcal
29g barackkonzerv

21 kcal

Összesen 567 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
310g cukor

1200 kcal
230g finomliszt

837 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
80g víz

0 kcal

A krémhez

750g tehéntúró

1103 kcal
250g margarin

1793 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g cukor

387 kcal
350g barackkonzerv

252 kcal

Összesen 6798 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

11.1g tojás

14 kcal
12.5g cukor

48 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal
3.2g víz

0 kcal

A krémhez

30.2g tehéntúró

44 kcal
10.1g margarin

72 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
4g cukor

16 kcal
14.1g barackkonzerv

10 kcal

Összesen 273 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

896 g
Cink

163 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

142 mg
Vas

126 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

297 mg
Nátrium

122 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

59.2 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

95.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

224 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 567 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

180.3 g

Zsír

Összesen

367.9 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

147 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10751.5 g
Cink

1956 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

1704 mg
Vas

1512 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

3559 mg
Nátrium

1468 mg
Réz

77 mg
Mangán

62 mg

Szénhidrát

Összesen

710.4 g
Cukor

505 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1148.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2543 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

64 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

247 micro
Tiamin - B1 vitamin:

188 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

901 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

782 mg
Retinol - A vitamin:

2307 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2691 micro
β-crypt

319 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1382 micro

Összesen 6798 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

433.2 g
Cink

79 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

69 mg
Vas

61 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

59 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

36 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, kakaóport és sütőport elkeverjük (én úgy szoktam, hogy ez összesen 25 dkg legyen). A tojásokat széválasztjuk. A sárgáját felverjük a 20 dkg cukorral és 5 ek vízzel, a fehérjét is habosra verjük a 6 dkg cukorral és 5 ek vízzel. A sárgájához folyamatosan hozzákeverjük a lisztes keveréket és a fehérjét, majd a végén az 1 ek olajat is.
Majd formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük.
Elkészítjük addig a krémet: a túrót jól elkavarjuk a margarinnal (meg is lehet mikrózni akár, hogy kicsit puhább legyen) és a cukrokkal. Kicsi darabokra vágjuk a barackot (de nem tesszük bele a krémbe).
Ha kihűl a tortalap 3 részbe vágjuk, az alsóra ráhelyezzük a barackok felét, majd a túrós krém 1/3-át, majd ráteszünk 1 lapot, ott ugyanígy járunk el, végül ráhelyezzük a harmadik lapot is, és a maradék túrókrémmel bevonjuk a külsejét.
Kicsit hűtőbe rakjuk, hogy jól összeálljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Sokszor elkészítettem már ezt a tortát, de csak most készült róla fotó, úgyhogy csak most tudtam feltölteni.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Málnás túrótorta

Szőlős - mákos túrótorta

Hideg barackos túrótorta

Túrótorta ananásszal

Almás túrótorta Tomatotree konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept