Nosalty logó

Barackos túrótorta Lolli konyhájából

Name: Barackos túrótorta Lolli konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 3 evőkanál Finomliszt; 3 ek Napraforgó olaj; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 50 dkg Tehéntúró; 20 dkg Margarin; 4 ek Porcukor ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt, aki szereti tehet bele; 35 dkg Barackbefőtt; 1 csomag Tortazselé

Lolli

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kakaós piskótához

5 db tojás
5 ek cukor
3 evőkanál finomliszt
3 ek napraforgó olaj
3 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor

A túrókrémhez

50 dkg tehéntúró
20 dkg margarin
4 ek porcukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt, aki szereti tehet bele)

A tetejére

35 dkg barackbefőtt
1 csomag tortazselé

Tápanyag és kalória

885

Kalória

30.7g

Fehérje

55.3g

Szénhidrát

62g

Zsír

220.1g

Víz

225.1g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

40.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

A kakaós piskótához

69g tojás

87 kcal
13g cukor

48 kcal
11g finomliszt

41 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A túrókrémhez

125g tehéntúró

184 kcal
50g margarin

359 kcal
7g porcukor

27 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A tetejére

88g barackbefőtt

47 kcal
3g tortazselé

10 kcal

Összesen 885 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

A kakaós piskótához

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
45g finomliszt

164 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A túrókrémhez

500g tehéntúró

735 kcal
200g margarin

1434 kcal
28g porcukor

108 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A tetejére

350g barackbefőtt

189 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 3536 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

A kakaós piskótához

17.9g tojás

23 kcal
3.3g cukor

13 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A túrókrémhez

32.6g tehéntúró

48 kcal
13g margarin

93 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

A tetejére

22.8g barackbefőtt

12 kcal
0.8g tortazselé

3 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

30.7 g

Zsír

Összesen

62 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1772.1 g
Cink

326 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

262 mg
Vas

253 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

588 mg
Nátrium

234 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

55.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

220.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

522 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

481 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

459 micro
β-crypt

70 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

363 micro

Összesen 885 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

122.9 g

Zsír

Összesen

248.1 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

62 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7088.3 g
Cink

1306 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

1048 mg
Vas

1011 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

2352 mg
Nátrium

937 mg
Réz

52 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

221.2 g
Cukor

161 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

880.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2088 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

195 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

759 mg
Retinol - A vitamin:

1923 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1836 micro
β-crypt

280 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1451 micro

Összesen 3536 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

461.5 g
Cink

85 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

68 mg
Vas

66 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

61 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

39 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A kakaós piskótához

Először elkészítjük a piskótát a hagyományos módon. Tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáöntjük az olajat, azzal tovább keverjük, végül belekeverjük a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet.
A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatos mozdulatokkal a lisztes masszához vegyítjük. Kivajazott, kilisztezett, kapcsos tortaformába 170-180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. (Az én tortaformám 22 cm-es volt, ha nagyobb formája van valakinek, akkor érdemesebb emelni az adagokat. Ahány tojással többet használunk, annyi evőkanállal több lisztet és cukrot tegyünk bele.)
Amíg sül a piskóta, addig a túrókrémet elkészítjük. A lágy margarint kikeverjük a porcukorral, majd hozzátesszük a túrót, és robotgéppel jó habosra, lágyra keverjük. Aki szereti, a krémbe is tehet kockára vágott barackot, én most úgy készítettem. Amíg kihűl a piskóata, addig tegyük hűtőbe a krémet is. (Túróból én mindig a kockatúrót szoktam venni, nem a zacskósat, mert az nem krémnek való.)
A tortalap, ha kicsit púposra sült, akkor le szoktam egy picit vágni egyenesre a tetejét, és fejjel lefelé fordítom, így az alja kerül felülre, ami szép egyenes, és egyenletesen lehet rákenni a krémet.
Ha rákentük a lapra a krémet, akkor szeletelt barackkal díszítjük, majd visszatesszük a kapcsos tortaforma szélét, és tortazselével bevonjuk (a zacskó hátulján lévő elkészítési mód szerint készítettem a tortazselét).
Lehűtve fogyaszthatjuk. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 22

Medencés bulira szerettem volna valami könnyű sütit készíteni, ami jól esik ebben a nagy melegben.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Ribizlis sült túrótorta

Epres túrótorta

Trópusi túrótorta

Epres túrótorta 5.

Mandarinos kwark torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept