Nosalty logó

Barackos túrótorta Nikitől

Name: Barackos túrótorta Nikitől
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 5 ek Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 50 dkg Tehéntúró; 3 dl Habtejszín; 18 g Zselatin; 15 dkg Porcukor; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 480 g Őszibarackkonzerv

Niki44

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskótához

5 db tojás
5 ek cukor
5 ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor

Krémhez

50 dkg tehéntúró
3.5 dl habtejszín
18 g zselatin
15 dkg porcukor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
480 g őszibarackkonzerv

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

297

Kalória

12g

Fehérje

31.5g

Szénhidrát

14g

Zsír

100g

Víz

107.4g

Koleszterin

712.8mg

Élelmi rost

24.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

Piskótához

23g tojás

29 kcal
4g cukor

16 kcal
6g finomliszt

23 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Krémhez

42g tehéntúró

61 kcal
29g habtejszín

85 kcal
2g zselatin

5 kcal
13g porcukor

48 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
40g őszibarackkonzerv

29 kcal

Összesen 297 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

Piskótához

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
350g habtejszín

1022 kcal
18g zselatin

60 kcal
150g porcukor

581 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
480g őszibarackkonzerv

346 kcal

Összesen 3572 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

Piskótához

14.1g tojás

18 kcal
2.6g cukor

10 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Krémhez

25.6g tehéntúró

38 kcal
17.9g habtejszín

52 kcal
0.9g zselatin

3 kcal
7.7g porcukor

30 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
24.6g őszibarackkonzerv

18 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

611.9 g
Cink

109 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

105 mg
Vas

84 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

88 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

100 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 297 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

143.4 g

Zsír

Összesen

167.9 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1289 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7342.5 g
Cink

1305 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

1257 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

2390 mg
Nátrium

1059 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

377.9 g
Cukor

298 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1199.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1513 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

279 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

199 micro
Kolin:

798 mg
Retinol - A vitamin:

1346 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1809 micro
β-crypt

434 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1396 micro

Összesen 3572 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

376.5 g
Cink

67 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

64 mg
Vas

52 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

54 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

31 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Piskótához

Először megcsináljuk a piskótát úgy, hogy a tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá verjük, majd a cukrot kihabosítjuk a tojások sárgájával. A lisztet és a sütőport belekeverjük a tojássárgájához, majd kevés fehérjehabbal fellazítjuk egy kicsit, és óvatosan összeforgatjuk a fehérjehabot a sárgájával.
Olajozott tortaformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Amíg sül, elkészítjük a krémet.

Krémhez

A zselatint elkészítjük a leírása szerint. A túrót apróra törjük a cukorral és a citrom levével és a héjával. A habtejszínt kemény habbá verjük, és a túrós krémhez adjuk, majd a folyós zselatint is belekeverjük.
Ha megsült és jól kihűtöttük a piskótát, akkor félbevágjuk, és megkenjük a krémmel.
A barackot lecsöpögtetjük, és 3-4 fél barackot csíkozunk, és kicsi kockákra vágjuk. Ezt rátesszük az elegyengetett krémre, és befedjük a piskóta tetejével.
A tetejére és az oldalára is kenünk krémet, de ha nem maradt ki, akkor verjünk fel még tejszínhabot, és fedjük be azzal.
Habrózsákat nyomunk, és a kimaradt barackokból cikkekre vágottakkal díszítjük. Én pici sárga virágot is tettem minden habrózsa tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez is egy szülinapi torta.:))

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Egyszerű túrótorta aszalt áfonyával

Epres túrótorta Gabi konyhájából

Epres túrótorta VeronikaF konyhájából

Bodzás túrótorta szilvával

Barackos túrótorta Consuelah konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept