Nosalty logó

Barna sütemény egy korty pálinkával

Name: Barna sütemény egy korty pálinkával
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 10 ek Cukor; 10 ek Napraforgó olaj; 4 ek Szilvalekvár; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 ek Tej; 10 evőkanál Finomliszt; 1 kk Szódabikarbóna; ágyas, szilva 0 dl Pálinka; 1 ek Sertészsír a tepsi kikenéséhez; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 5 dl Habtejszín; 3 ek Cukor

10adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
10 ek cukor
10 ek napraforgó olaj
4 ek szilvalekvár
1 ek cukrozatlan kakaópor
10 ek tej
10 evőkanál finomliszt
1 kk szódabikarbóna
0.5 dl pálinka
1 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

1 csomag vaníliás pudingpor
5 dl habtejszín
3 ek cukor

Tápanyag és kalória

414

Kalória

5.6g

Fehérje

34.1g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

52g

Víz

128.9g

Koleszterin

815.5mg

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

22g tojás

28 kcal
10g cukor

39 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
8g szilvalekvár

12 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
10g tej

6 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g pálinka

12 kcal
2g sertészsír

14 kcal

A töltelékhez

5g vaníliás pudingpor

17 kcal
50g habtejszín

146 kcal
3g cukor

12 kcal

Összesen 414 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
100g cukor

387 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
80g szilvalekvár

124 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
100g tej

56 kcal
150g finomliszt

546 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
50g pálinka

116 kcal
15g sertészsír

135 kcal

A töltelékhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 4118 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

15.9g tojás

20 kcal
7.2g cukor

28 kcal
5.8g napraforgó olaj

51 kcal
5.8g szilvalekvár

9 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
7.2g tej

4 kcal
10.9g finomliszt

40 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
3.6g pálinka

8 kcal
1.1g sertészsír

10 kcal

A töltelékhez

3.3g vaníliás pudingpor

12 kcal
36.2g habtejszín

106 kcal
2.2g cukor

8 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 414 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

55.7 g

Zsír

Összesen

272.8 g
Telített zsírsav

121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

1289 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2863.7 g
Cink

6 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

605 mg
Vas

7 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

932 mg
Nátrium

1053 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

341.1 g
Cukor

150 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

520.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1705 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

289 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

677 mg
Retinol - A vitamin:

1680 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1005 micro

Összesen 4118 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

A tésztához

Első lépésben a tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjéket kemény habbá verjük.
A sárgájához hozzáadjuk a cukrot, az étolajat, a kakaót, szilvalekvárt, tejet, a korty pálinkát, a szódabikarbónát és folyamatos robotgépes keverés mellett kanalanként adagolva a lisztet is.
A sima tésztába beleforgatjuk a tojásfehérjét, és ezt egy kizsírozott magasabb falú tepsibe öntjük.
30 perc közepes lángon a sütőben, és már kész is a finomság.
TIPP: Nincs mivel pontosan elvágni a süteményt? Irány a varródoboz! Ángyikám tanácsa szerint egy darab cérna mindent megold.Óvatosan jobbra-balra mozgatva a cérnát húzzuk keresztül a süteményen. Tapasztalatból mondom! Működik az effajta vágás.
Végül egy csomag vaníliás pudingport megfőzünk a következő módon: 3 ek. cukrot pirítunk egy edényben.
A tejszínnel még hidegen simára keverjük a pudingport, és a felolvadt cukorhoz adjuk.
Innen már a szokásos folyamatot követjük, folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük a finom édességet.
A sűrű és krémes pudingot a két tésztalap közé töltjük, majd hagyjuk egy órácskát pihenni a betöltött tésztát.
Téglalap alakúra vágva azonnal fogyasztjuk! Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x20x5

Óriási mennyiségű szilvalekvár készlet szakadt a nyakamba. Be kell vallanom, hogy szeretem, de nem az átlagos formában. Az én Ángyikám ennek a receptnek a megalkotója, Nagynéném pedig a továbbhagyományozója, én pedig a megspékelője. Mindenki adott hozzá egy kis pluszt! Így egy többgenerációs sütemény kelt életre egy kicsit más formában!

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Egészséges csokis-banános süti

Narancsos pudingos sütikocka

Epres-pudingos süti Anyanyul konyhájából

Pudingos kráter szelet 2.

Csokis-lekváros kenyérsüti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept