Nosalty logó

Barnasörös-csokoládétorta

Rosanics Petra

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

torta

100 g vaj
80 g étcsokoládé
2 dl barna sör
45 g cukrozatlan kakaópor
175 g finomliszt
1 tk sütőpor
3 db tojás
200 g nádcukor

máz

10 dkg porcukor
1 ek tejföl

Tápanyag és kalória

423

Kalória

6.4g

Fehérje

64.3g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

43.9g

Víz

96.7g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

41.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír

torta

13g vaj

90 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
25g barna sör

11 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
22g finomliszt

80 kcal
0g sütőpor

0 kcal
21g tojás

26 kcal
25g nádcukor

95 kcal

máz

13g porcukor

48 kcal
3g tejföl

5 kcal

Összesen 423 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír

torta

100g vaj

717 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal
200g barna sör

86 kcal
45g cukrozatlan kakaópor

103 kcal
175g finomliszt

637 kcal
2g sütőpor

1 kcal
165g tojás

208 kcal
200g nádcukor

760 kcal

máz

100g porcukor

387 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 3376 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír

torta

9.2g vaj

66 kcal
7.4g étcsokoládé

40 kcal
18.4g barna sör

8 kcal
4.1g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
16.1g finomliszt

59 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
15.2g tojás

19 kcal
18.4g nádcukor

70 kcal

máz

9.2g porcukor

36 kcal
1.8g tejföl

4 kcal

Összesen 311 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

72 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.3 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 423 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

51.5 g

Zsír

Összesen

131.7 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

773 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2885 g
Cink

8 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

576 mg
Vas

19 mg
Magnézium

432 mg
Foszfor

1245 mg
Nátrium

478 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

514.3 g
Cukor

335 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

351 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

943 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

498 mg
Retinol - A vitamin:

928 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

805 micro

Összesen 3376 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

265.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

53 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.3 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

torta

A vajat és az étcsokoládét vízgőz felett összemelegítjük. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd hozzákeverjük a barna sört.
Egy kisebb tálban a kakaóport, a finomlisztet és a sütőport elkeverjük. Egy másik tálban a tojásokat a cukorral habosra verjük.
Először a csokoládés krémet hozzákeverjük a kihabosított vajhoz, majd utána több adagban a hozzáadjuk a lisztet is. Csomómentesre keverjük.
A tésztát kivajazott-kilisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 190°C-on nagyjából 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, eléggé átsült-e a tészta.
A mázhoz a porcukrot némi tejföllel kikeverjük, majd a kihűlt csokitorta tetejére csorgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Elsőre nem sokan gondolnánk, de a barna sör bizony nagyszerű sütemény-alapanyag! A csokoládéhoz ugyanis remekül passzol, a szénsavasság pedig nagyon könnyed szerkezetet kölcsönöz a kevert tésztának, ami pont tökéletesen szaftos lesz sütés után. Maga a recept ráadásul nevetségesen egyszerű, a mázat le is hagyhatjuk róla, sőt, félbevágva és valamilyen jófajta krémmel megtöltve akár szép emeletes tortát is varázsolhatunk belőle!

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Rózsaborsos csokitorta

Négercsókos sakktorta csokoládéval öntve

Csupacsoki torta Grétitől

Csokitorta Ritától

Fenyőmagos csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept