Nosalty logó

Baroness ájult imámja

Baroness konyhája

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db padlizsán
0.5 db csirkemellfilé
3 ek olívaolaj
2 ek sűrített paradicsom
30 g mozzarella (reszelt)
1 kk fahéj
só ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
turbolya ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
100 g sült hagyma (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

576

Kalória

22.1g

Fehérje

36.9g

Szénhidrát

38.8g

Zsír

288.8g

Víz

52.9g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

260g padlizsán

62 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
15g mozzarella

45 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g turbolya

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
50g sült hagyma

282 kcal

Összesen 576 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

520g padlizsán

124 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
30g mozzarella

90 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g turbolya

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
100g sült hagyma

563 kcal

Összesen 1150 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

63.5g padlizsán

15 kcal
13.7g csirkemellfilé

16 kcal
2.9g olívaolaj

26 kcal
3.9g sűrített paradicsom

3 kcal
3.7g mozzarella

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g turbolya

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
12.2g sült hagyma

69 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

38.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1295.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

107 mg
Vas

1 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

863 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

288.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 576 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.2 g

Zsír

Összesen

77.6 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2591.2 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

213 mg
Vas

3 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

491 mg
Nátrium

1726 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

577.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

375 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9204 micro
Lut-zea

178 micro

Összesen 1150 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1125 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A padlizsánt megmossuk, a szárát levágjuk, elfelezzük és kockásra beirdaljuk. Sóval bedörzsöljük és állni hagyjuk. A csirkemellet kockázzuk, kakukkfűvel, oregánóval, fahéjjal és pici sóval 1 evőkanál olívaolajon lepirítjuk.
A padlizsánról lecsöpögtetjük a kiengedett sós levét, mindkét felét megkenjük 1-1 evőkanál olívaolajjal. Megszórjuk aprított petrezselyemzölddel, turbolyával, tárkonnyal és pirított-szárított hagymával. 15 percig alsó-felső sütéssel elősütjük. A sütés után a belsejüket lenyomjuk egy evőkanál hátával.
Az így keletkezett mélyedésbe belekanalazzuk a húst. A tetejére locsoljuk a paradicsompürét, reszelt sajttal megszórjuk és további 5-7 perc alatt összesütjük. Tetszés szerint zöldsalátával és/vagy kuszkusszal tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes töltött padlizsán

Ricottás padlizsántekercsek paradicsomszószban

Töltött padlizsáncsónakok

Szilvás pulykamellel töltött padlizsán

Indiai ízvilágú töltött padlizsán

Töltött padlizsán gombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

töltött padlizsán

Lecsóval töltött padlizsán

A nyár sokszínű és sokféle lecsóiba néha kerülhet padlizsán is, ebben a receptben azonban fejük tetejére álltak a dolgok, ugyanis itt a lecsó bújik a padlizsán bőrébe. Zöldségragu ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept