Nosalty logó

Bársonyos-tejszínes csokihab party adag

Name: Bársonyos-tejszínes csokihab party adag
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Étcsokoládé; 4 db Tojás; 3 ek Porcukor; 2 ek Feketekávé; 6 dl Habtejszín; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só

Torma

10adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé
4 db tojás
3 ek porcukor
2 ek feketekávé
6 dl habtejszín
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só

Tápanyag és kalória

328

Kalória

4.7g

Fehérje

18.3g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

54.6g

Víz

140.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
26% Zsír

20g étcsokoládé

109 kcal
22g tojás

28 kcal
2g porcukor

8 kcal
2g feketekávé

0 kcal
60g habtejszín

175 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 328 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
26% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
220g tojás

277 kcal
21g porcukor

81 kcal
16g feketekávé

1 kcal
600g habtejszín

1752 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3280 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
26% Zsír

18.6g étcsokoládé

101 kcal
20.4g tojás

26 kcal
1.9g porcukor

8 kcal
1.5g feketekávé

0 kcal
55.7g habtejszín

163 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 305 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
26% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.9 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

64 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 328 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
26% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

47.1 g

Zsír

Összesen

266.5 g
Telített zsírsav

159 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1402 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2798.7 g
Cink

8 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

635 mg
Vas

20 mg
Magnézium

370 mg
Foszfor

1162 mg
Nátrium

530 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

182.8 g
Cukor

155 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

546 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1988 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

297 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

670 mg
Retinol - A vitamin:

1954 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

412 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1036 micro

Összesen 3280 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
26% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

A csokit apróra tördeljük ésa kávéval együttfelolvasztjuk (csak néhányszor keverjük!)egy hőálló tálban, vízgőz felett (a tál alja ne érjen a forró vízbe!), majd félretesszük langyosrahűlni.
A tojások sárgáját 1 ek cukorral és az egyik vaníliás cukorral habverővel/ géppel pár percig jóhabosra keverjük.
A hideg tojások fehérjét egy csipet sóval nem túl kemény habbá verjük.
A kihűlt, de még folyós csokit a tojássárgás keverékbe forgatjuk, majda tojásfehérje habotis beledolgozzuk a masszába (óvatosan forgatva).
A tejszínt a 2 ek porcukorral, a másikzacskó vaníliás cukorral nem túl kemény habbá verjük.
A tejszín kétharmadát óvatosan beleforgatjuk a csokis keverékünkbe, majdkisebb üvegtálkákba, vagy üvegpoharakba töltjük(ez az adag kb. 10 kisebb tálka/ pohárka megfelelője).
Hūtőbe tesszük 2 órára(nyári melegben fagyasztóbalehet tenni 1 órára, hogy kicsit fagyosan-üdítő legyen).
A maradék egyharmad tejszínhabot diszítéshez használjuk. Csokiforgáccsal, vagy kakaóporral meghintve tálaljuk és hallgatjuk az áhítozásokat ;).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egyik legkedvencebb régi édesség receptem; Margaret Fulton ( az Ausztrálok Horváth Ilonája :) egyik kis édesség könyvébõl. Meg kellett dupláznom, mert party nélkül is mindig ment az alkudozás, hogy kié legyen az utolsó csokihabos tálka!

Hasonló receptek

Összes csokikrém

Csokiganache tortákhoz, muffinokhoz, fondant alá

Csokoládés-málnás poharas desszert

Nutella kesudióból cukor nélkül

Fehér csokoládé mousse

Csokikrém avokádóból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept