Nosalty logó

Baszk paprikás csirke

Glaser

2adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 szál kakukkfű
1 db vöröshagyma
125 g szárított paradicsom (olajban eltett)
1 gerezd fokhagyma
1 db paprika (piros)
75 g chorizo
2 db csirkecomb (2-3 db)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
100 g basmati rizs
1 ek sűrített paradicsom
1 tk fűszerpaprika
1 tk csípős fűszerpaprika
20 g fekete olajbogyó

Tápanyag és kalória

811

Kalória

39.9g

Fehérje

84.7g

Szénhidrát

37.5g

Zsír

214.4g

Víz

144.5g

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

27.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

2g kakukkfű

2 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
63g szárított paradicsom

161 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g paprika

8 kcal
38g chorizo

111 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g basmati rizs

179 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
10g fekete olajbogyó

12 kcal

Összesen 811 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

3g kakukkfű

3 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
125g szárított paradicsom

323 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paprika

16 kcal
75g chorizo

222 kcal
500g csirkecomb

556 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g basmati rizs

358 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
20g fekete olajbogyó

23 kcal

Összesen 1622 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

0.3g kakukkfű

0 kcal
8.7g vöröshagyma

3 kcal
12g szárított paradicsom

31 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
9.6g paprika

2 kcal
7.2g chorizo

21 kcal
48.1g csirkecomb

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
9.6g basmati rizs

34 kcal
1.5g sűrített paradicsom

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
1.9g fekete olajbogyó

2 kcal

Összesen 155 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39.9 g

Zsír

Összesen

37.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1474.7 g
Cink

5 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

123 mg
Vas

11 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

558 mg
Nátrium

554 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

84.7 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

214.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

177 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

548 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

30990 micro
Lut-zea

1198 micro

Összesen 811 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

79.7 g

Zsír

Összesen

75.1 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

289 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2949.4 g
Cink

9 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

246 mg
Vas

21 mg
Magnézium

359 mg
Foszfor

1116 mg
Nátrium

1107 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

169.4 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

428.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

131 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

73 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

354 micro
Kolin:

330 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

1096 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

61980 micro
Lut-zea

2396 micro

Összesen 1622 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

283.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

5960 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A paradicsomot leszűrjük. A kakukkfüvet megmossuk, apróra vágjuk. Hagymát és fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. Paprikát megtisztítjuk, mossuk, durva kockákra vágjuk. A chorizonak a bőrét lehúzzuk, hosszában ketté, majd vékony szeletekre vágjuk.
A húst megmossuk, papírtörlővel leitatjuk, sóval, borssal fűszerezzük, majd forró olajban körben aranybarnára pirítjuk. Kivesszük, a visszamaradt pecsenyezsírban a chorizot 2-3 perc alatt ropogósra sütjük, kivesszük.
A visszamaradt pecsenyezsírban megdinszteljük a hagymát, fokhagymát és a paprikát. Rászórjuk a rizst, hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, megszórjuk a kétféle paprikával, jól összekeverjük, felöntjük 350 ml fövő vízzel.
Sóval, borssal fűszerezzük, hozzákavarjuk az aszalt paradicsomot, chorizot, kakukkfüvet és az olívabogyót. Ráhelyezzük a húst.
200 fokra előmelegített sütőbe toljuk – a legalsó sínre-, és kb. 55-60 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy német folyóiratban olvastam ezt a receptet. Egyszerű és finom.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Kuruc lakoma

Bazsalikomos-paradicsomos csirkemell parmezános bundában

Kitti ízletes tepsis húsai burgonyával

Ropogós csirkeszárny vele sült burgonyával

Csirkemell céklabundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept