Nosalty logó

Batátasteak

Name: Batátasteak
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Édesburgonya; 0 ízlés szerint Himalája só; 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Kókuszzsír amivel épp megkenjük a grillserpenyőnket

Timejja9

Batátasteak

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db édesburgonya
himalája só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
1 ek kókuszzsír (amivel épp megkenjük a grillserpenyőnket)

Tápanyag és kalória

290

Kalória

4.1g

Fehérje

52.2g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

200.3g

Víz

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

360g édesburgonya

223 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal

Összesen 290 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

720g édesburgonya

446 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 580 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

98g édesburgonya

61 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g kókuszzsír

18 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

78 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

143 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

200.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1838 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

22055 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 290 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

824 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

156 mg
Vas

3 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

285 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

104.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

400.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3675 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

44111 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 580 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

500 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

6001 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

Meghámozzuk az édesburgonyáinkat, körülbelül fél cm vastag hasábokra szeleteljük őket. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fahéjjal meghintjük, picit félretesszük.
Közben felforrósítjuk a grillserpenyőnket, megkenjük kókuszzsírral és beleöntjük a batáta hasábokat. Attól függően, ki mennyire szeretné roppanósra a burgonyát, 10-15 perc alatt csíkosra sütjük őket! Tálalás előtt frissen vágott kakukkfűvel is megszórhatjuk! Vigyázat, hamar elfogy! :-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Édesburgonya minden mennyiségben és bármilyen elkészítési módban, most épp steakesen egy finom lazachoz.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Fűszeres, pirított gomba

Spárga kapribogyós mártással

Túrós karfiol sütve

Karfiolsteak pirított magvakkal és humusszal

Töltött brokkoli Angyalkától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept