húsételek sült csirke

Batyus csirkecomb

Bodnár Évi

Bodnár Évi

adag

Hozzávalók

Személyenként 1 „batyut" készítünk

• 1 db csirkecomb (egész)
• 40 g kolozsvári szalonna
• 0.5 db paprika
• 0.5 kis fej vöröshagyma
• 1 kk fűszersó (szárnyas fűszerkeverék)
• 1 ízlés szerint fehér bors
• 1 ízlés szerint só
• 1 ek kacsazsír

• villámgyors
• afrikai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

557

Kalória

24.4g

Fehérje

4.2g

Szénhidrát

48.7g

Zsír

155.1g

Víz

156.9g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 21% Zsír

Személyenként 1 „batyut" készítünk

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 40g kolozsvári szalonna

  262 kcal

• 50g paprika

  8 kcal

• 25g vöröshagyma

  9 kcal

• 4g fűszersó

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 15g kacsazsír

  0 kcal

Összesen 557 kcal

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 21% Zsír

Személyenként 1 „batyut" készítünk

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 40g kolozsvári szalonna

  262 kcal

• 50g paprika

  8 kcal

• 25g vöröshagyma

  9 kcal

• 4g fűszersó

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 15g kacsazsír

  0 kcal

Összesen 557 kcal

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 21% Zsír

Személyenként 1 „batyut" készítünk

• 64.8g csirkecomb

  72 kcal

• 10.4g kolozsvári szalonna

  68 kcal

• 13g paprika

  2 kcal

• 6.5g vöröshagyma

  2 kcal

• 1g fűszersó

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 3.9g kacsazsír

  0 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.4 g

Zsír

• Összesen

  48.7 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  157 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2781.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  251 mg

• Nátrium

  2447 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  155.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  45 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  86 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  259 micro

Összesen 557 kcal

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.4 g

Zsír

• Összesen

  48.7 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  157 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2781.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  251 mg

• Nátrium

  2447 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  155.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  45 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  86 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  259 micro

Összesen 557 kcal

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  12.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  720.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  6 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  65 mg

• Nátrium

  634 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  40.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  67 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

Személyenként 1 „batyut" készítünk

1. A csirkecombokat besózzuk, megszórjuk őrölt fehérborssal és szárnyas fűszerkeverékkel.
2. Sütőpapírból akkora lapokat vágunk, hogy a comb kényelmesen elférjen rajta. Csap alatt bevizezzük, hogy könnyen hajlítható legyen, és kicsit gőzölögjön is majd.
3. A sütőpapír aljára tegyünk 1 tk. kacsa-vagy libazsírt, rátesszük a szeletekre vágott hagymát, a 2-3 csíkba vágott paprikát. Ráfektetjük a befűszerezett csirkecombot, tetejére egy hosszú szelet, bevagdosott kolozsvári szalonnát, de lehet jó minőségű házi szalonna is. Mindkét oldalról ráhajtjuk a vizes sütőpapírt, a végeit háromszög alakúra hajtjuk és a "batyu" aljára fordítva légmentesen lezárjuk.
4. A batyukat rácsos tepsibe rakjuk és 200 fokon a combok nagyságától függően 1,5-2 órán át sütjük.
5. Kivesszük tepsit a sütőből, kibontogatjuk a papír tetejét, majd kis időre visszarakjuk, hogy szép színt kapjon a hús és kicsit megpiruljon a szalonna is. Ha van légkeveréses funkciónk, akkor a pirításhoz azt indítsuk el.
6. A szalonna, a sült hagyma és paprika igazi finomsággá teszik a combokat. Tetszés szerinti körettel tálaljuk, de legjobb a batyukból leszűrt pecsenye zsírral átforgatott, főtt burgonyával. Igazi vendégváró kaja, mert a batyukat előző nap is elkészíthetjük, így akár beszélgetés közben is megsül az ételünk.

Recept infó

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Fűszeres csirkeszárny vele sült zöldségekkel

Lekváros csirke

Citromos rizs sültcsirkével

Fahéjas csirke narancsmártással

Joghurtos-zöldséges csirke tepsiben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• indiai fogások
• ketchupos húsok
• húsgombóc
• párolt hús
• pulykasült

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept