húsételek sajtos hús

Bazsalikomos csirkecomb gorgonzolaszószban

Pogácsa

Pogácsa

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 ek olívaolaj
• 3 db csirke felsőcomb
• 2 db babérlevél
• 5 dkg gorgonzola
• 1 dl tejföl
• 1 csokor bazsalikom
• só ízlés szerint
• négyszínű bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

581

Kalória

33.7g

Fehérje

4g

Szénhidrát

47.3g

Zsír

170.1g

Víz

204.4g

Koleszterin

480mg

Élelmi rost

1.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 188g csirke felsőcomb

  352 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 25g gorgonzola

  88 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 30g bazsalikom

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

Összesen 581 kcal

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 375g csirke felsőcomb

  704 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 50g gorgonzola

  177 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 60g bazsalikom

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

Összesen 1164 kcal

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 1.3g olívaolaj

  12 kcal

• 63.2g csirke felsőcomb

  119 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 8.4g gorgonzola

  30 kcal

• 16.9g tejföl

  33 kcal

• 10.1g bazsalikom

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33.7 g

Zsír

• Összesen

  47.3 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  204 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1309 g

• Cink

  69 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  247 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  402 mg

• Nátrium

  495 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  170.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  178 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  131 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  86 mg

• Retinol - A vitamin:

  97 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  955 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1869 micro

Összesen 581 kcal

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  67.5 g

Zsír

• Összesen

  94.7 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  409 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2618.1 g

• Cink

  138 mg

• Szelén

  71 mg

• Kálcium

  494 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  117 mg

• Foszfor

  804 mg

• Nátrium

  989 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  340.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  356 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  262 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  172 mg

• Retinol - A vitamin:

  194 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1910 micro

• β-crypt

  29 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3738 micro

Összesen 1164 kcal

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.4 g

Zsír

• Összesen

  16 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  441.5 g

• Cink

  23 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  83 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  136 mg

• Nátrium

  167 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  57.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  60 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  44 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  33 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  322 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  630 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

1. A csirkecombokat nagy lángon kevés olajon erősen lepirítjuk egy serpenyőben. Sózzuk, színes borsot tekerünk rá. Mellédobunk két babérlevelet. Picike vizet aláöntve, fedő alatt, kis lángon puhára pároljuk.
2. A gorgonzolát villával összetörjük, hozzáadjuk a tejfölt, jól összekeverjük. Mire a hús megpuhult gyakorlatilag zsírjára is sül. A combokat kiszedjük egy tálba. A serpenyőben lévő szaftba beleöntjük a tejfölös gorgonzolát, még egyet rottyantunk rajta. Beletépkedjük a bazsalikomleveleket. A szószt rákanalazzuk a csirkecombokra.
3. Párolt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 25 p

A bazsalikom nagyon erőteljesen nő, miután összeültettem egy nagy cserépben a koktélparadicsommal. Szeretik egymást. Frissen, illatosan sok ételben használom.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Töltött csirkemell Évi nénitől

Rátonyi szelet

Füstölt sajtos hússzelet

Mozzarellás csirke tepsiben

Körettel egyben sült rakott sajtos karaj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• curry-s húsok
• ananászos hús
• velő
• konfitált húsok
• banános hús

További receptek

velő

A legendás velős pirítós

A velős pirítós a magyar konyha egyik klasszikusa, amit már nagyszüleink is készítettek. Egyszerű, paraszti gyökerekkel bíró fogás, mégis különlegesnek számít, hiszen a velő ritkán ...

Hering András

konfitált húsok

Konfitált karaj

Egy jó sülthúsrecept rengeteg alkalommal jól jöhet, és konfitálni ugyan nem szoktunk minden nap nekiállni, tartani azonban még a kezdő szakácsoknak sem kell tőle. Ráadásul igazi ...

Rosanics Petra

sajtos hús

Dubarry szelet dupla sajttal

A szelet húsok egyik legjobb változata a Dubarry csirke, hiszen minden megvan benne ami csak kellhet. A szárnyas, a roppanós zöldség és a kétsajtos besamel olyan trióvá áll össze a ...

Ammerländer

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept