Nosalty logó

Bazsalikomos cukkinikrémleves

Name: Bazsalikomos cukkinikrémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini; 1 közepes db Vöröshagyma; zöldség 1 db Leveskocka; 1 kávéskanál Só; őrölt 0 ízlés szerint Bors; 1 csokor Bazsalikom; 2 ek Földimogyoró olaj; 5 dl Víz

Gizi

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
1 közepes db vöröshagyma
1 db leveskocka
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 csokor bazsalikom
2 ek földimogyoró olaj
5 dl víz

Tápanyag és kalória

144

Kalória

2.7g

Fehérje

8.9g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

403.9g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

100g cukkini

16 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
5g leveskocka

17 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
10g földimogyoró olaj

88 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 144 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

200g cukkini

32 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g leveskocka

33 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
20g földimogyoró olaj

177 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 289 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

22.6g cukkini

4 kcal
10.2g vöröshagyma

4 kcal
1.1g leveskocka

4 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.8g bazsalikom

2 kcal
2.3g földimogyoró olaj

20 kcal
56.6g víz

0 kcal

Összesen 34 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1757.3 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

1561 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

403.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1057 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3715 micro

Összesen 144 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3514.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

171 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

3121 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

807.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

258 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2114 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7431 micro

Összesen 289 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

353 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

91.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

841 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát vágjuk fel apróra, a cukkinit pedig vágjuk kisebb kockákra.
Hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, majd ízlés szerint szórjuk meg őrölt borssal. Keverjük alaposan össze, és pár percig pároljuk tovább.
Ezután öntsük fel a vízzel, és adjuk hozzá a leveskockát, ízlés szerint sózzuk, majd addig főzzük, hogy a cukkini megpuhuljon. (Esetleg maradék húslevessel is felönthetjük!!!)
Ekkor vegyük le a tűzről, majd ízlés szerint adjuk hozzá a friss bazsalikomot. Ezután botmixerrel pépesítsük a levest. (Én nem sajnáltam belőle a bazsalikomot, egy jó maréknyit beletettem). Az összeturmixolt levest ezután már nem kell főzni, rögtön tálalhatjuk.
Tálaláskor merjük a levest tányérba, majd csepegtessük meg egy kevéske mogyoróolajjal. Ízlés szerint pirított kifli karikákkal kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Nagy kedvencem a cukkini, így sűrűn készítek belőle levest. A frissen szedett bazsalikommal megbolondítva pedig, valami isteni finom.

Hasonló receptek

Összes cukkinikrémleves

Cukkini-padlizsán krémleves

Égetett cukkinikrémleves

Hűsítő cukkinileves

Kakukkfüves cukkinikrémleves

Cukkinikrémleves Tike konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

borsóleves

Borsóleves egyszerűen

Ha házias ízekre vágynánk, akkor a borsóleves egy szuper választás. Finom és gyorsan el is készül.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept