Nosalty logó

Bazsalikomos cukkinikrémleves-mini lepénnyel

Sárika konyhája-Bíró Sára

3adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leves

70 dkg cukkini
1 db burgonya
1 db sárgarépa
1 db újhagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
1 dl habtejszín
1 marék bazsalikom (friss)
1 csipet petrezselyem
só ízlés szerint
1 csipet chili
0.5 l zöldség alaplé

Lepény

125 g teljes kiőrlésű liszt
125 g finomliszt
10 g friss élesztő
0.5 dl tej
1 tk cukor
2 csipet só
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

566

Kalória

13.8g

Fehérje

82.3g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

305.8g

Víz

37g

Koleszterin

10.8g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

Leves

233g cukkini

38 kcal
33g burgonya

19 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
31g újhagyma

6 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
33g habtejszín

97 kcal
4g bazsalikom

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
167g zöldség alaplé

12 kcal

Lepény

42g teljes kiőrlésű liszt

138 kcal
42g finomliszt

152 kcal
3g friss élesztő

4 kcal
17g tej

9 kcal
2g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

Összesen 566 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

Leves

700g cukkini

113 kcal
100g burgonya

58 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
92g újhagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
100g habtejszín

292 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal

Lepény

125g teljes kiőrlésű liszt

415 kcal
125g finomliszt

455 kcal
10g friss élesztő

11 kcal
50g tej

28 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1696 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

Leves

36.3g cukkini

6 kcal
5.2g burgonya

3 kcal
4.1g sárgarépa

2 kcal
4.8g újhagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
5.2g habtejszín

15 kcal
0.6g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
25.9g zöldség alaplé

2 kcal

Lepény

6.5g teljes kiőrlésű liszt

22 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
0.5g friss élesztő

1 kcal
2.6g tej

1 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1204.5 g
Cink

3 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

133 mg
Vas

4 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

330 mg
Nátrium

595 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

82.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

305.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

333 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

825 micro
β-karotin

2490 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5308 micro

Összesen 566 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

41.4 g

Zsír

Összesen

62.3 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3613.6 g
Cink

9 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

398 mg
Vas

11 mg
Magnézium

350 mg
Foszfor

989 mg
Nátrium

1786 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

247 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

917.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

999 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

153 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

224 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

378 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

7471 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

15924 micro

Összesen 1696 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

128 micro
β-karotin

387 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

826 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Leves

Olívaolajon megdinszteljük az újhagymát, rátesszük a felaprított répát, a krumplit, majd a cukkinit. Jól összeforgatjuk, ráteszünk 2 db zúzott fokhagymát és sózzuk.
Annyi vizet vagy zöldségalaplevet teszünk rá, hogy ellepje. Lefedjük és megpároljuk, kb.10 perc alatt kész is.
Botmixerrel pürésítjük, hozzáadunk egy maréknyi friss bazsalikom levelet. Visszatesszük a lángra, hígítjuk vízzel. Belekeverünk 1 dl habtejszínt, csipet csilit, majd ha felforrt, lezárjuk a lángot.

Lepény

Az élesztőt egy csapott mokkáskanálnyi kristálycukorral és fél dl tejjel kelesztjük. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót és elkeverjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt.
Összekeverjük, majd kézzel, langyos vízzel összedolgozzuk. Hozzáadunk egy evőkanál olívaolajat. Letesszük kelni.
Kb. 30-40 percet kelesztjük, majd olívaolajjal megkent sütőpapírra tesszük.
A feltéthez azt használunk, ami épp otthon megtalálható. Most feta sajtot, mozzarellát, illetve 3 db koktél paradicsomot és bazsalikomot használtunk fel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Kelbimbókrémleves 2.

Sárgaborsókrémleves HK konyhájából

Fehérrépa krémleves 2. - citromos

Zöldborsó krémleves baconnal

Vegyes zöldségkrémleves tejfölösen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept