levesek zöldségleves

Bazsalikomos cukkinileves 2. - sajtos

Tavikavics

Tavikavics

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes db cukkini
• 2 közepes db paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db leveskocka
• 1 ek vaj
• 20 dkg tészta (ízlés szerint)
• bazsalikom ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 10 dkg sajt
• 2 l víz

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

326

Kalória

13.7g

Fehérje

42g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

609.5g

Víz

38.3g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 50g cukkini

  8 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 3g leveskocka

  8 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

• 50g tészta

  186 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 500g víz

  0 kcal

Összesen 326 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 200g cukkini

  32 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 200g tészta

  742 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 2000g víz

  0 kcal

Összesen 1303 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 7.3g cukkini

  1 kcal

• 7.3g paradicsom

  1 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 0.4g leveskocka

  1 kcal

• 0.5g vaj

  4 kcal

• 7.3g tészta

  27 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3.7g sajt

  13 kcal

• 73.3g víz

  0 kcal

Összesen 47 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  13.7 g

Zsír

• Összesen

  11.5 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1059.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  204 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  217 mg

• Nátrium

  546 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  609.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  128 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  142 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  102 micro

• α-karotin

  51 micro

• β-karotin

  294 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  1080 micro

Összesen 326 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  54.8 g

Zsír

• Összesen

  45.9 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  153 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4237.6 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  142 mg

• Kálcium

  816 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  208 mg

• Foszfor

  870 mg

• Nátrium

  2184 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  168 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  2437.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  514 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  63 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  568 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  407 micro

• α-karotin

  202 micro

• β-karotin

  1177 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  4320 micro

Összesen 1303 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  2 g

Zsír

• Összesen

  1.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  6 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  155.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  32 mg

• Nátrium

  80 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  89.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  43 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  188 micro

• Lut-zea

  158 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

1. A cukkinit meghámozzuk, kimagozzuk, kockára vágjuk.
2. A paradicsomok héját lehúzzuk, húsát felkockázzuk, a fokhagymát apróra vágjuk.
3. A vajat megolvasztjuk a fazékban, beletesszük a paradicsomot, a fokhagymát, a cukkinit, és rövid ideig pároljuk, majd felöntjük kb. 2 liter vízzel.
4. Sózzuk, beletesszük a leveskockát, majd forralás után kis lángon fedő alatt kb. 30 percig főzzük.
5. Ha szeretjük a tésztát, az utolsó néhány percben belefőzzük a levesbe, majd a bazsalikommal még átforraljuk.
6. Tálalásnál reszeltsajttal szórjuk meg.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 35 p

Amikor már unjuk a sok húslevest, igazán jól esik a hús nélküli cukkinileves. Nyáron friss cukkiniből, télen fagyasztottból szoktam elkészíteni. Igaz, hogy a fagyasztott felengedés után kicsit összeesik, de az íze finom még így is. Legjobb viszont friss zöldségből készíteni. Mivel mi szeretjük a levestésztát, én eperlevél tésztát szoktam bele tenni, de tészta nélkül is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Kukoricaleves Katinka módra

Sárgarépa leves

Ratatouille leves

Zöldségleves Katharosz konyhájából

Sajtos zöldsegleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gulyásleves
• kagylóleves
• palócleves
• halászlé
• levesbetét

További receptek

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

zöldségleves

Olasz csalánleves tésztával

Az olasz zuppa ortiche egy rusztikus, csalánlevelekkel főzött, tésztával laktatóvá tett leves. Tavasz végén érdemes elkészíteni, ha valami igazán különlegesre, mégis egyszerűre ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept