Nosalty logó

Bazsalikomos-hagymás sajtleves

Name: Bazsalikomos-hagymás sajtleves
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 3 ek Margarin; 2 közepes db Vöröshagyma; 1 db Póréhagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 4 evőkanál Finomliszt; 2 l Víz; 4 db Leveskocka vagy zöldséges ételízesítő; 200 g Tömlős krémsajt gouda vagy füstölt; 10 dkg Füstölt sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Bazsalikom; 1 teáskanál Szerecsendió; 4 dl Főzőtejszín

dorcus89

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek margarin
2 közepes db vöröshagyma
1 db póréhagyma
4 gerezd fokhagyma
4 evőkanál finomliszt
2 l víz
4 db leveskocka (vagy zöldséges ételízesítő)
200 g tömlős krémsajt (gouda vagy füstölt)
10 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek bazsalikom
1 teáskanál szerecsendió
4 dl főzőtejszín

Tápanyag és kalória

478

Kalória

15.6g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

640.8g

Víz

35g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

8g margarin

54 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g finomliszt

55 kcal
500g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

Összesen 478 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

30g margarin

215 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
60g finomliszt

218 kcal
2000g víz

0 kcal
40g leveskocka

134 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal

Összesen 1916 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

0.9g margarin

7 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
6.2g póréhagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
62g víz

0 kcal
1.2g leveskocka

4 kcal
6.2g tömlős krémsajt

11 kcal
3.1g füstölt sajt

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
12.4g főzőtejszín

16 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1950.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

154 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

1618 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

640.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

335 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

508 micro

Összesen 478 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.4 g

Zsír

Összesen

132.5 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7800.3 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

618 mg
Vas

3 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

544 mg
Nátrium

6472 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

2563.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

723 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

610 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1342 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2030 micro

Összesen 1916 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

200 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

79.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A hagymákat megtisztítjuk, a pórét karikákra, a vöröshagymát kockákra, a fokhagymát pedig fokhagymanyomón átnyomjuk.
Vajon megfonnyasztjuk a zöldségeket, ha puhára fonnyadtak, leszórjuk liszttel, pár percig folyamatos kevergetés mellett átkeverjük, és felöntjük a vízzel.
Hozzáadjuk az ételízesítőt, sózzuk-borsozzuk, és hozzáadjuk a fűszereket is. 10 percig fedő alatt főzzük, majd hozzáadjuk a krémsajtot és a reszelt sajtot.
Ha a sajtok megolvadtak, hozzáadjuk a tejszínt, ezután már csak egyet forralunk rajta, és kész is van a leves.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Lajos Mari hagymalevesei a gyengéim, ez most egy sajtos változat. Az eredeti receptet kissé leegyszerűsítettem a saját magam módjára. Télen-nyáron egy nagyon finom és könnyű leves, aki a sajtot és a hagymát szereti, rossz ember nem lehet.

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Sajtos hagymaleves b-ors konyhájából

Gyömbéres hagymaleves

Póréleves cipóban

Újhagyma-krémleves

Füstöltsajtos-hagymaleves cipóban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombócleves

Sonkaléleves medvehagymás maceszgombóccal

Persze a húsvéti sonka maradék főzőlevéből isteni bableves, babfőzelék is készülhet, de ha egy fokkal egyszerűbb ételt főznénk belőle, válasszuk az alábbi receptet. Szerény ...

Lakos Benedek

különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

hagymaleves

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept