Nosalty logó

Bazsalikomos leves

Name: Bazsalikomos leves
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: nagyobb 2 db Burgonya; 20 dkg Pulykamell; 0 kis db Vöröshagyma; 0 l Víz; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só tengeri; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 evőkanál Rozsliszt teljes kiőrlésű; 1 ek Napraforgó olaj

kongika

Bazsalikomos leves

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

2 db burgonya
20 dkg pulykamell
0.5 kis db vöröshagyma
0.5 l víz
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint (tengeri)
bazsalikom ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

A sűrítéshez

1 evőkanál rozsliszt (teljes kiőrlésű)
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

283

Kalória

24.5g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

391g

Víz

65g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

100g burgonya

58 kcal
100g pulykamell

157 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
250g víz

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

A sűrítéshez

8g rozsliszt

26 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 283 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

200g burgonya

116 kcal
200g pulykamell

314 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
500g víz

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

A sűrítéshez

15g rozsliszt

52 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 566 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

21g burgonya

12 kcal
21g pulykamell

33 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
52.6g víz

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

A sűrítéshez

1.6g rozsliszt

6 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.5 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.3 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

391 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 283 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.9 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

880.6 g
Cink

4 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

73 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

502 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

782 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 566 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

92.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A leveshez

Megmosunk egy kis darab pulykamellet, és felkockázzuk apróra.
Megpucolunk, megmosunk, felkockázunk 2 db krumplit.
A krumplit és a pulykát feltesszük vízben főni, teszünk hozzá egy szelet vöröshagymát, és puhára főzzük.
Miután megfőtt, kiveszünk belőle a babának néhány kocka krumplit, pulykát és egy kis levest, és a baba korának megfelelően összetörjük.
Magunknak főzünk tovább. Megpucolunk egy gerezd fokhagymát, és egészben beledobjuk.
Fűszerezzük sóval, petrezselyemzölddel és bazsalikommal.
1 ek lisztből 1 ek étolajjal és vízzel rántást készítünk, majd a levesbe öntjük.
Megkeverjük, kivesszük a vöröshagymát, és 5-10 percig (vagy amíg megetetjük a babát) főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Ez a recept úgy született, hogy próbáltam variálni a babának a szokásos krumpli + hús összeállítást úgy, hogy abból magunknak is legyen ennivalónk. Persze, ha valakinek nincs babája, nyugodtan elkészítheti magának is, csak hagyja ki a 4. lépést.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Krumplileves Gogi Mónitól

Savanyú krumplileves füstölt kolbásszal

Magyaros krumplileves vajgaluskával

Krumplileves tejföllel és gombával

Olasz tejszínes-kukoricás csirkeleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept