Nosalty logó

Bazsalikomos-mozzarellás paradicsomleves

Name: Bazsalikomos-mozzarellás paradicsomleves
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 közepes db Paradicsom; 1000 ml Paradicsomlé 0,75-1 liter; 45 g Sűrített paradicsom 0,5-1 kis konzerv; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 500 ml Zöldség alaplé; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Olívaolaj; 50 g Tészta betűtészta, ízlés szerint; 100 g Mozzarella ízlés szerint

vivbo

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 közepes db paradicsom
1000 ml paradicsomlé (0,75-1 liter)
45 g sűrített paradicsom (0,5-1 kis konzerv)
1 közepes fej vöröshagyma
1 kávéskanál fűszerpaprika
500 ml zöldség alaplé
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
50 g tészta (betűtészta, ízlés szerint)
100 g mozzarella (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

231

Kalória

11.1g

Fehérje

27.7g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

394g

Víz

19.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

125g paradicsom

23 kcal
250g paradicsomlé

43 kcal
11g sűrített paradicsom

9 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
13g tészta

46 kcal
25g mozzarella

75 kcal

Összesen 231 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

500g paradicsom

90 kcal
1000g paradicsomlé

170 kcal
45g sűrített paradicsom

37 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g tészta

186 kcal
100g mozzarella

299 kcal

Összesen 921 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

21.8g paradicsom

4 kcal
43.6g paradicsomlé

7 kcal
2g sűrített paradicsom

2 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
21.8g zöldség alaplé

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
2.2g tészta

8 kcal
4.4g mozzarella

13 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1019.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

175 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

561 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

394 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

196 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

130 micro
β-karotin

1352 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

29045 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 231 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.4 g

Zsír

Összesen

35.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4077.1 g
Cink

6 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

701 mg
Vas

9 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

820 mg
Nátrium

2244 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

110.6 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1576 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

653 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

785 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

421 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

518 micro
β-karotin

5408 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

116179 micro
Lut-zea

1227 micro

Összesen 921 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

236 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5067 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A paradicsomok alját keresztben bevágjuk, 3-4 percre meleg vízbe tesszük, majd lecsepegtetjük és lehúzzuk a héját, összeturmixoljuk.
A vöröshagymát apróra vágjuk, és kis olajon pirítjuk, majd fűszerpaprikával összekeverjük.
Az összeturmixolt paradicsomhoz adjuk a hagymát, majd közepes lángon 10 percig főzzük folyamatosan kevergetve.
Elkészítjük a zöldség alaplevet (kockából is lehet), majd ha kész, beleöntjük a paradicsomlevet, majd az összeturmixolt paradicsomot is.
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a fűszereket.
Még kb min. fél órát főzzük lefedve, majd ha már majdnem kész, beleöntjük a betűtésztát.
Friss bazsalikommal és mozzarellával találjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

Ízletes leves.

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Paradicsomleves olaszosan

"Parasztos" paradicsomleves

Paradicsomleves ahogy Katharosz készíti

Leves paradicsomból ahogy Fahéj készíti

Olasz bazsalikomos paradicsomleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept