Nosalty logó

Bazsalikomos paradicsomleves 2. -galuskával

Name: Bazsalikomos paradicsomleves 2. -galuskával
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Paradicsomlé; 1 l Víz; 4 ek Napraforgó olaj; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 3 ek Cukor; szárított 1 tk Bazsalikom; 1 db Tojás; 7 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Víz

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

5 dl paradicsomlé
1 l víz
4 ek napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
3 ek cukor
1 tk bazsalikom

A galuskatésztához

1 db tojás
7 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
1 dl víz

Tápanyag és kalória

261

Kalória

6.1g

Fehérje

37.8g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

406g

Víz

45g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

125g paradicsomlé

21 kcal
250g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
8g cukor

29 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

A galuskatésztához

14g tojás

17 kcal
26g finomliszt

96 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 261 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

500g paradicsomlé

85 kcal
1000g víz

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
1g bazsalikom

0 kcal

A galuskatésztához

55g tojás

69 kcal
105g finomliszt

382 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1044 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

27g paradicsomlé

5 kcal
54g víz

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0g só

0 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal

A galuskatésztához

3g tojás

4 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
0g só

0 kcal
5.4g víz

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

406 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

345 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

11296 micro
Lut-zea

156 micro

Összesen 261 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.3 g

Zsír

Összesen

39.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

809.3 g
Cink

2 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

132 mg
Vas

4 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

166 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

151 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1624 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

351 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1381 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

45185 micro
Lut-zea

624 micro

Összesen 1044 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

43.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

87.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2438 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A leveshez

Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk.
Ha kész a rántás, az edényt a tűzről félrehúzva, folyamatos kevergetés mellet beleöntjük a paradicsomlét, majd csomómentesre elkeverjük.
Beleöntjük a vizet és a tűzhelyre visszarakva, csipet sóval ízesítve, lassan felforraljuk
Ha már 5-6 perce forr a levesünk, hozzáadjuk a cukrot és még kb. 5 percig tovább főzzük. Ízlés szerint cukrozzuk.
Beletesszük a bazsalikomot és beleszaggatjuk kiskanállal a galuskát - néhányszor megkeverve, nehogy összeragadjanak.
Ha a galuskák fent úsznak a leves tetején, tálalhatunk.
Galuska készítése:
Összekeverjük a hozzávalókat (a liszt mennyisége változhat- a tojás méretétől függ), lágyabb tésztát készítünk.
Kiskanállal kicsi galuskákat szaggatunk a levesbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Egyik kedvencem a paradicsomleves, de csak édesen, galuskával és hagyma nélkül! Nagymamám receptjét osztottam most meg veletek, csak a bazsalikommal felturbóztam egy kicsit. Viszont a paradicsomlé házi főzésű, meg se közelíti az ízét a bolti változat, de ha nincs más, természetesen abból is elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Pikáns paradicsomleves

Paradicsomleves betűtésztával Gonoszkától

Paradicsomleves friss paradicsomból

Cukkinis paradicsomkrémleves

Sült paradicsomleves halgombóccal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

burgonyakrémleves

Ünnepi édesburgonya-krémleves

Lágyan simogatja az ünnepi hangulatú lelkeket ez a melengető édesburgonya krémleves formájában. A héjában pirult burgonya illata bejárja a konyhát, a karakteres fűszerek aromájukkal ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept