Nosalty logó

Bazsalikomos penne

Pogácsa

Bazsalikomos penne

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
30 dkg darált pulykahús
1 nagy db vöröshagyma (vékonyan felkarikázva)
2 gerezd fokhagyma (felszeletelve)
5 szál kakukkfű
1 közepes db cukkini
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg penne
1 csokor bazsalikom

Tápanyag és kalória

716

Kalória

50.5g

Fehérje

88.6g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

316g

Víz

100.5g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

12g olívaolaj

106 kcal
150g darált pulykahús

173 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g kakukkfű

8 kcal
100g cukkini

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g penne

371 kcal
30g bazsalikom

7 kcal

Összesen 716 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
300g darált pulykahús

345 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
15g kakukkfű

15 kcal
200g cukkini

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g penne

742 kcal
60g bazsalikom

14 kcal

Összesen 1430 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

2.5g olívaolaj

22 kcal
30.8g darált pulykahús

35 kcal
17.4g vöröshagyma

6 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.5g kakukkfű

2 kcal
20.5g cukkini

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20.5g penne

76 kcal
6.2g bazsalikom

1 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

50.5 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1179.9 g
Cink

5 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

159 mg
Vas

7 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

561 mg
Nátrium

196 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

88.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

316 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

136 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

309 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1271 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3735 micro

Összesen 716 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

101.1 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

201 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2359.8 g
Cink

10 mg
Szelén

196 mg
Kálcium

318 mg
Vas

15 mg
Magnézium

300 mg
Foszfor

1123 mg
Nátrium

393 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

177.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

632 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

272 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

618 micro
Kolin:

246 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2543 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7471 micro

Összesen 1430 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

261 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

766 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A hagymát félbevágjuk, és nagyon vékonyan felszeleteljük. A kedvenc wokunkba 2 kanál olívát öntünk, lassú tűzön elkezdjük párolni a hagymát és a felkarikázott fokhagymát.
Pár perc múlva mellédobjuk a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, rászórunk egy jó nagy adag friss kakukkfüvet (ebből is hatalmas cserepem van). Fedő alatt nagyon lassan megpároljuk.
Közben a cukkinit hosszában négybe vágjuk, és kb. fél centis cikkekre vágjuk. Egy nagy serpenyőben erős lángon 1-2 kanál olíván megpirítgatjuk. A pennét a zacskón lévő előírás szerint 10 percig al dente főzzük.
A tésztát leszűrjük, összekeverjük a wokban a húsos raguval és a megpirított cukkinivel.
A végén, már csak a tálalás előtt rászórjuk a nagyobb darabokra vágott bazsalikomot. Kevés parmezán a tetejére nem árt, de anélkül is finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Egy ismerősöm azt tanácsolta, hogy a cserépbe a kis csenevész koktélparadicsom-palántám mellé ültessek bazsalikomot, szeretik egymást. A paradicsom továbbra is csenevész, de a bazsalikomot lassan kaszálni lehet, féltenyérnyi levelei nőttek.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Virslibe tűzdelt spagetti sajtszósszal

Penne pirított baconnel

Tacos-sajtos tészta

Tojásos tészta párizsival

Hawaii tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept