Nosalty logó

Bazsalikomos pite datolyaszilvával és camembert sajttal

Name: Bazsalikomos pite datolyaszilvával és camembert sajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 bögre Zabliszt; 1 kk Gluténmentes sütőpor; 2 ek Méz; 1 db Tojás; olvasztott 2 ek Vaj; 3 dl Tej; 1 marék Bazsalikom friss; 12 dkg Camembert sajt egy csomag; 1 db Datolyaszilva; 6 csepp Juharszirup tetejére

CulinaRita

5adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

6 bögre zabliszt
1 kk gluténmentes sütőpor
2 ek méz
1 db tojás
2 ek vaj
3 dl tej
1 marék bazsalikom (friss)

töltelék

12 dkg camembert sajt (egy csomag)
1 db datolyaszilva
6 csepp juharszirup (tetejére)

Tápanyag és kalória

942

Kalória

34.5g

Fehérje

135.5g

Szénhidrát

29g

Zsír

67g

Víz

65.3g

Koleszterin

13g

Élelmi rost

16.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

180g zabliszt

727 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
10g méz

30 kcal
11g tojás

14 kcal
6g vaj

40 kcal
60g tej

34 kcal
2g bazsalikom

1 kcal

töltelék

24g camembert sajt

72 kcal
40g datolyaszilva

24 kcal
0g juharszirup

0 kcal

Összesen 942 kcal

13% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

900g zabliszt

3636 kcal
2g gluténmentes sütőpor

1 kcal
50g méz

152 kcal
55g tojás

69 kcal
28g vaj

201 kcal
300g tej

168 kcal
12g bazsalikom

3 kcal

töltelék

120g camembert sajt

360 kcal
200g datolyaszilva

118 kcal
0g juharszirup

0 kcal

Összesen 4708 kcal

13% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

54g zabliszt

218 kcal
0.1g gluténmentes sütőpor

0 kcal
3g méz

9 kcal
3.3g tojás

4 kcal
1.7g vaj

12 kcal
18g tej

10 kcal
0.7g bazsalikom

0 kcal

töltelék

7.2g camembert sajt

22 kcal
12g datolyaszilva

7 kcal
0g juharszirup

0 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.5 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1942.5 g
Cink

7 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

304 mg
Vas

8 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

965 mg
Nátrium

313 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

135.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

488 micro
Likopin

53 micro
Lut-zea

789 micro

Összesen 942 kcal

13% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

172.5 g

Zsír

Összesen

144.9 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

327 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9712.4 g
Cink

33 mg
Szelén

340 mg
Kálcium

1521 mg
Vas

38 mg
Magnézium

1351 mg
Foszfor

4823 mg
Nátrium

1565 mg
Réz

4 mg
Mangán

37 mg

Szénhidrát

Összesen

677.4 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

65 mg

Víz

Összesen

335.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

726 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

409 micro
Kolin:

450 mg
Retinol - A vitamin:

553 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

861 micro
β-crypt

2441 micro
Likopin

267 micro
Lut-zea

3943 micro

Összesen 4708 kcal

13% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

582.6 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

91 mg
Vas

2 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

289 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

20.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

146 micro
Likopin

16 micro
Lut-zea

237 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

tészta

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a mézet, a tojást, a vajat és adagolva a tejet. A bazsalikomot a kezünkkel apróra tépkedjük, és a tésztába keverjük.
Sütőpapírral kibélelünk egy keskeny formát, és beleöntjük a tésztát, amit kanállal elegyengetünk.
A sajtot vékonyan felszeleteljük, a datolyaszilvának eltávolítjuk a szárát, és hosszanti irányban elfelezzük, majd a sajttal megegyező vastagságúra vágjuk. Felváltva a tésztára helyezzük, a gyümölccsel kezdve a sort.
20-25 perc alatt 180 fokon megsütjük, de tűpróba szükséges! A végén juharszirup cseppekkel locsoljuk meg, amitől az aranyló árnyalat még csillogóbb lett.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy albán utazásom során fedeztem fel a tropojei piac megannyi csodáját, köztük a hurmát, másik nevén datolyaszilvát, amiről korábban sosem hallottam. A gyümölcs nagyon sok jódot tartalmaz, nyersen nagyon finom édes, de sütve is megőrzi a kellemes ízét.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Gombás-cukkinis lepény

Baconos-paradicsomos pite

Brokkolis palacsintás pite csirkemellel

Hagymás sütemény

Cukkinivirágos galette

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept