Nosalty logó

Bazsalikomos tejszínes szósz

Name: Bazsalikomos tejszínes szósz
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Főzőtejszín; 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 evőkanál Finomliszt; 2 ek Olívaolaj; 4 levél Bazsalikom friss, elhagyható; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dl főzőtejszín
1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál finomliszt
2 ek olívaolaj
4 levél bazsalikom (friss, elhagyható)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

225

Kalória

4.7g

Fehérje

11g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

121g

Víz

43.8g

Koleszterin

506mg

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

125g főzőtejszín

164 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g finomliszt

14 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 225 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

500g főzőtejszín

655 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
15g finomliszt

55 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 900 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

79g főzőtejszín

103 kcal
14.2g vöröshagyma

5 kcal
1.9g fokhagyma

3 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

144 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

121 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 225 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.8 g

Zsír

Összesen

73.8 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1509 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

576 mg
Vas

1 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

531 mg
Nátrium

311 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

483.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

485 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

475 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 900 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

238.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

91 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

76.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A hagymát felkockázzuk, és a fokhagymát is apróra vágjuk.
Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát. A tejszínben elkeverjük a lisztet, majd a hagymára öntjük.
Beledobjuk a fokhagymát is és a fűszereket (valamint az apróra vágott bazsalikomot).
Besűrítjük a szószt, és már kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 5 p

Egy nap gyorsan kellett valami főtt ételt csinálni, mert már az életem volt a tét... :) Mire a tészta kifőtt, a szósz is kész lett.

Hasonló receptek

Összes tejszínes szósz

Lazacos - túrós sugo

Tejfölös spagettiszósz

Sárgarépa metélőhagymás mártásban

Egyszerű tárkonyos szósz

Tejszínes citromszósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

fokhagymamártás

Krémes fokhagymamártás pár perc alatt - a húslevesből maradt hús...

Gyerekkorunk egyik legfinomabb vasárnapi íze volt: a gőzölgő húsleves után a főtt hús mellé mindig járt valamilyen szósz – és a fokhagymás volt az egyik legkedveltebb. Ez a krémes, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept