Nosalty logó

Bazsalikomos zöldborsópüré

Name: Bazsalikomos zöldborsópüré
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Zöldborsó zsenge; 1 kk Só; 5 levél Bazsalikom nagyobb; 2 dkg Vaj

Petra

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg zöldborsó (zsenge)
1 kk só
5 levél bazsalikom (nagyobb)
2.5 dkg vaj

Tápanyag és kalória

151

Kalória

4.2g

Fehérje

10.8g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

61.2g

Víz

26.9g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

75g zöldborsó

61 kcal
2g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 151 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

150g zöldborsó

122 kcal
4g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 301 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

83.8g zöldborsó

68 kcal
2.2g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

915.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

780 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

61.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

357 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1858 micro

Összesen 151 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1831 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

44 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

1561 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

122.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

713 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3716 micro

Összesen 301 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1022.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

872 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

68.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

398 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2076 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A zöldborsót - annyi vízben, amennyi éppen ellepi-, pár perc alatt megfőzzük, leszűrjük. A főzővízből felfogunk valamennyit.
Turmixban, vagy botmixerrel pürésítjük, a sót és a bazsalikomleveleket hozzáadva.
A vajat is hozzákeverjük.
A tetsző állag eléréséhez kevés főzővízzel hígíthatjuk a pürét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 3 p

Egész évben készíthetjük húsok mellé, de persze a tavaszi zsenge zöldborsószemekből a legfinomabb.

Hasonló receptek

Összes zöldségpüré

Céklapüré

Babfasírt lilakáposztás karfiolpürével

Zöldségpüré 2. - párolt sárgarépával

Laskasteak fehérbabpürével

Joghurtos-sajtos karfiolkrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

zöldségpüré

Laskasteak fehérbabpürével

Egy ízletes és különleges ételt készítünk, amely tökéletes könnyed vacsora vagy akár előétel is lehet. A fehér babpüré krémes textúrája és a vasalt laskagomba füstös íze ...

Nosalty

humusz

Babhummusz káposztasteakkel

A legegyszerűbb hummusz egy csodás káposztasteakkel, szuper húsmentes ebéd vagy vacsora. Nagy adagban bulifogásként is tálalható.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept