Nosalty logó

BBQ-szelet Ádám módra

Name: BBQ-szelet Ádám módra
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Sertés rövidkaraj; 2 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 3 szelet Bacon; 1 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Füstölt szalonna 3 szelet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Flekken fűszerkeverék BBQ-fűszer; 0 dl Víz

Csokasxp

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

0.5 kg sertés rövidkaraj
2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 szelet bacon
1 ek napraforgó olaj
10 dkg füstölt szalonna (3 szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
flekken fűszerkeverék ízlés szerint (BBQ-fűszer)
0.5 dl víz

Tápanyag és kalória

915

Kalória

61.1g

Fehérje

8.5g

Szénhidrát

69.2g

Zsír

297.9g

Víz

221.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

250g sertés rövidkaraj

415 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
26g bacon

100 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 915 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

500g sertés rövidkaraj

830 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
51g bacon

200 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 1830 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

55.9g sertés rövidkaraj

93 kcal
20.1g vöröshagyma

7 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
5.7g bacon

22 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
11.2g füstölt szalonna

73 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
5.6g víz

0 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.1 g

Zsír

Összesen

69.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1179.3 g
Cink

5 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

46 mg
Vas

2 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

653 mg
Nátrium

326 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

297.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 915 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

122.2 g

Zsír

Összesen

138.4 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

444 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2358.5 g
Cink

10 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

91 mg
Vas

4 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

1306 mg
Nátrium

652 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

595.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

113 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

322 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 1830 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

3 szelet füstölt szalonnát apróra vágunk és nagyon pici olajon elkezdjük lepirítani.
Apróra vágjuk a két fej vöröshagymát és a két gerezd fokhagymát, majd hozzáadjuk a süledező szalonnához.
Hozzáadjuk a kockára vágott baconöket.
Mikor majdnem kész, kivesszük a serpenyőből, és beletesszük a lefűszerezett hússzeleteket (só, bors, Boston BBQ-fűszekeverék).
Megsütjük a husikat, majd kivesszük a serpenyőből.
A serpenyőben egy stampedli vízzel rottyantunk egyet a hagymás, baconös köreten.
Ízlés szerinti körettel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Nem tudtam, mit dobjak össze vacsira, ez jutott eszembe.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Magyaros grillkolbász

Jamaicai BBQ cukornád pálcákon

Grillcsirke

Téli grill

Currywurst

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept